DÉCOUVRIR LE MATCHA

ATELIER DÉCOUVERTE

Lors de ces séances d'atelier, notre conseiller vous fera découvrir l'histoire, les secrets de fabrication ainsi que les vertus de cette boisson légendaire.
À l'issue de cet atelier, vous serez à même de préparer votre propre matcha, dans les règles de l'art.

Atelier Matcha en ligne

  • EN QUELQUES MOTS

    Découvrez les nombreuses vertus du matcha ainsi que la notion d'Umami, la « cinquième saveur », largement présente au sein du Matcha. La partie théorique fera place à la pratique où chaque participant se verra attribuer les outils et conseils nécessaires à la préparation simple et efficace d'un bon matcha. Vous pourrez ainsi vous exercer par vous-même mais aussi éclaircir les zones d'ombre restantes en fin de séance. 

  • POINTS CLÉ DE L'ATELIER

    > L'histoire du Matcha
    > Sa fabrication
    > Ses utilisations
    > Matcha & Santé
    > L'Umami
    > Préparation et dégustation

  • FONCTIONNEMENT

    > Durée : 1h30
    > Nombre de participants max : 5
    (Pass sanitaire obligatoire)
    > 1 livre 32 pages sur le Matcha offert
    > Une mignardise vous sera proposée
    > 10% de remise sur les thés et accessoires à l'issue de l'atelier