8028

KAMA-IRI CHA "HYÛGA"

Thé vert | Japon

Vrac 50g
Boite 50g

NOTE DE DÉGUSTATION

Thé vert précieux réalisé à l'aide de la méthode Kama-iri dont s'exhale un parfum agréable et légèrement torréfié.

Le « Kamaka », en japonais 釜香, est l’odeur typique exhalée lors du chauffage au chaudron de ce thé vert, donnant par la suite des notes acidulées et une persistance particulière en bouche. Au Japon, ce type de thé ne dépasse pas 5% de la production nationale car l’élaboration de ce thé précieux demande temps et technique. Thé vert japonais rare et précieux.

Ingrédients : Thé vert 
Type de thé et origine : Thé vert sencha du Japon, Mizayaki. Type Kama-iri  
Cultivar : Asatsuyu         
Peut être réinfusé : 1 - 2 fois
Nombre d'infusions pour 50g : env. 15

Ref. 8028

KAMA-IRI CHA "HYÛGA"

Thé vert Japon

classé dans : Nature

Vrac 50g
Boite 50g

NOTE DE DÉGUSTATION

Thé vert précieux réalisé à l'aide de la méthode Kama-iri dont s'exhale un parfum agréable et légèrement torréfié.

Le « Kamaka », en japonais 釜香, est l’odeur typique exhalée lors du chauffage au chaudron de ce thé vert, donnant par la suite des notes acidulées et une persistance particulière en bouche. Au Japon, ce type de thé ne dépasse pas 5% de la production nationale car l’élaboration de ce thé précieux demande temps et technique. Thé vert japonais rare et précieux.

Ingrédients : Thé vert 
Type de thé et origine : Thé vert sencha du Japon, Mizayaki. Type Kama-iri  
Cultivar : Asatsuyu         
Peut être réinfusé : 1 - 2 fois
Nombre d'infusions pour 50g : env. 15

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