De plus en plus plébiscités par les consommateurs européens, les thés verts japonais recèlent de vertus et de saveurs parfois insoupçonnées et depuis l'apparition du thé en feuilles au Japon, les méthodes de fabrication n'ont cessé de se diversifier et de se perfectionner. Pour illustrer ce voyage initiatique, vous aurez l'occasion de goûter et d'analyser pas moins de 3 variétés de thés verts japonais au caractère très différent. Vous apprendrez à les reconnaître, les comprendre et à les déguster. Tout au long de cette découverte seront évoqués : l'histoire du thé japonais, son évolution, ses révolutions, mais aussi une cérémonie parfois méconnue, le Senchadō. À vous de percer le mystère des thés verts !
POINTS CLÉS DE L'ATELIER
Histoire et évolutions
Méthodes de fabrication
Régions productrices
Dégustations de 3 thés & analyses
Les ateliers se feront en ligne, en visio conférence env. 1h30),
via l'application ZOOM.
Une connexion Internet est requise. Possibilité de suivre l'atelier
sur ordinateur, tablette et smartphone.
3 FORMULES VOUS SONT PROPOSÉES,
SÉLECTIONNEZ CELLE QUI VOUS CONVIENT
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Atelier thés verts
du Japon.
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ATELIER DÉCOUVERTE
KIT ATELIER THÉS VERTS
Atelier en ligne
51,00 €
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Atelier thés verts
du Japon.
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ATELIER DÉCOUVERTE
KIT ATELIER THÉS VERTS + COFFRET 3 BOITES
Atelier en ligne
85,00 €
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Atelier thés verts
du Japon.
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ATELIER DÉCOUVERTE
KIT ATELIER THÉS VERTS + SET COMPLET
Atelier en ligne
145,00 €
