CL410

SAUCE SOJA BIO

Épicerie

Ref. CL410

SAUCE SOJA BIO

Épicerie

classé dans : ÉPICERIE

Cette sauce soja 醬油 しょうゆ primée se distingue des sauces soja classiques et vous garantit la meilleure qualité qui soit selon une recette authentique et un savoir-faire traditionnel. La sauce soja biologique contient des graines de soja entières biologiques plutôt que des isolats de soja et du blé entier torréfié qui sont naturellement fermentés lentement pendant deux années dans des fûts en cèdre. La sauce soja biologique obtenue est exceptionnelle. Riche et équilibrée, elle apporte à vos plats tous les bienfaits et les saveurs du Japon.


Poids net : 150ml     Origne : Japon


Ingredients : Eau, Soja biologique (19%), blé biologique, sel de mer.


Allergènes : Soja, blé.


Conservation :
À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouverte, à conserver au réfrigérateur (entre 0 et 9°c). La sauce soja bio peut ainsi être conservée plusieurs mois.

Cette sauce soja 醬油 しょうゆ primée se distingue des sauces soja classiques et vous garantit la meilleure qualité qui soit selon une recette authentique et un savoir-faire traditionnel. La sauce soja biologique contient des graines de soja entières biologiques plutôt que des isolats de soja et du blé entier torréfié qui sont naturellement fermentés lentement pendant deux années dans des fûts en cèdre. La sauce soja biologique obtenue est exceptionnelle. Riche et équilibrée, elle apporte à vos plats tous les bienfaits et les saveurs du Japon.


Poids net : 150ml     Origne : Japon


Ingredients : Eau, Soja biologique (19%), blé biologique, sel de mer.


Allergènes : Soja, blé.


Conservation :
À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouverte, à conserver au réfrigérateur (entre 0 et 9°c). La sauce soja bio peut ainsi être conservée plusieurs mois.

Qté - +
4,70 €
Conseil de préparation

SOUPE MISO VEGAN AVEC RAMEN ET CHAMPIGNONS SHIITAKE
SOUPE MISO VEGAN AVEC RAMEN ET CHAMPIGNONS SHIITAKE

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min.
De nos jours, les nouilles ramen sont un aliment de base de la cuisine japonaise, du déjeuner rapide aux dîners décontractés. Les ramens peuvent être modifiées en saveur en ajoutant différentes garnitures de légumes afin que vous ne vous lassiez jamais d'en manger. Vous pouvez faire frire du tôfu, du seitan ou du tempeh et l'ajouter sur le dessus avec une sauce épicée.

Ingrédients :
1 boîte de nouilles ramen avec sa soupe au miso et au gingembre (paquet de 2 sachets), 800 ml d'eau, 4 champignons shiitake séchés (réhydratés et coupés en tranches), 1 c. à soupe d'arame japonaise sauvage (réhydratée et bien rincée), 1 c. à soupe d'huile de sésame, 1 gousse d'ail émincée, 2 Pan Choï ou légumes verts coupés en morceaux, 1 oignon nouveau tranché finement, 1 c. à soupe de piment, 1 c. à café d'huile de sésame grillé, 1 croustillant aux algues

Préparation :

  1. Faire tremper 1 cuillère à soupe d'Arame comme indiqué sur l'emballage. Dans un autre bol, faites tremper le shiitake comme indiqué sur l'emballage et réserver.
  2. Faire bouillir 800ml d'eau dans une casserole. Suivre les instructions sur les paquets de ramen et faire cuire les nouilles.
  3. Égoutter l'Amara et le shiitake, couper le shiitake en fines tranches.
  4. Dans une poêle, ajouter l'huile de sésame à l'ail, ajouter l'arame et les champignons shiitake émincés et faire sauter pendant 1min. Ajouter le Pak Choï et cuire jusqu'à ce que tout soit tendre. Assaisonner avec un soupçon de gingembre et de l'huile de sésame grillé.
  5. Placer les nouilles au fond d'un bol profond, garnies des légumes cuits, des oignons nouveaux et verser la soupe chaude sur le tout.
  6. Garnir de croustillants d'algues et savourer immédiatement.

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