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Les bentos japonais

24 Septembre 2019 | par Maison de thé LUPCIA | 1. À la découverte du thé, 3. Autour du Japon

Le terme « bento », originaire du Japon, désigne un repas que l’on prend hors de chez soi et servi dans coffret compartimenté, contenant les différentes préparations, que l’on peut transporter facilement et consommer partout.
La composition d’un bento est faite de manière à ce qu’il soit équilibré et savoureux. Depuis peu, le bento a franchi les frontières du Japon et son utilisation s’est répandue dans de nombreux pays. Petit voyage initiatique dans l’univers du bento.

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Punch au thé et aux fruits tropicaux

15 Juillet 2019 | par Maison de thé LUPCIA | 2. Recettes & préparations

Pour les beaux jours, un Punch au thé avec beaucoup de fruits tropicaux sera très apprécié. Un parfum doux venant du sud, idéal pour accompagner l’été.

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Cocktail Thé noir et Pêche

01 Juillet 2019 | par Maison de thé LUPCIA | 2. Recettes & préparations

Un thé glacé étonnant aux arômes de fraises et de champagne accompagné d’une pêche glacée, figée au fond du verre. Un cocktail très visuel scindé en 2 parties.

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Cocktail thé vert et ananas

19 Juin 2019 | par Maison de thé LUPCIA | 2. Recettes & préparations

Mélangez l’ananas avec le thé vert aux fruits tropicaux et retrouvez un savoureux équilibre entre douceur et acidité.

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Thé vert style Mojito

10 Juin 2019 | par Maison de thé LUPCIA | 2. Recettes & préparations

Le Mojito, cocktail d’agrumes et de menthe, est née à Cuba et dans les Caraïbes. Il a des saveurs particulièrement rafraîchissantes qui se prêtent parfaitement au thé vert pamplemousse.

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UKIYO-E, les estampes japonaises.

29 Mai 2019 | par Maison de thé LUPCIA | 3. Autour du Japon

L’Ukiyo-e est un mouvement artistique japonais caractérisé par une peinture populaire réalisée le plus souvent sous forme d’estampes (impression sur papier à partir d’une gravure en bois). Ces estampes ont influencé de grands artistes comme Van Gogh, Lautrec ou Gauguin. Petit focus sur l'essort de ces estampes japonaises et sur la place du thé durant l'époque Edo (1603 - 1867).

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