Notre engagement qualité

DES THÉS FRAIS & RAFFINÉS


LUPICIA vous fait découvrir des saveurs authentiques, à travers ses feuilles de thés aux parfums exotiques. Une grande variété de thés de diverses origine vous sont proposés. Thés noirs d'Inde, Ceylan, Indonésie, Kenya, thés verts du Japon ou Chine, thés Oolong deTaÏwan, thé blancs de Chine, rooibos d'afrique du sud et tisanes, un choix de plus de 100 thés vous est proposé toute l’année ainsi que de nombreux thés saisonniers. Que cela soit pour vous ou pour un proche, partez à la découverte de l’univers LUPICIA et faites-vous plaisir avec nos thés frais et raffinés.

  • DES FEUILLES DE THÉ
    ISSUES DES MEILLEURS JARDINS

    Nos sommeliers en thé parcourent le monde à la recherche des meilleurs crus, nous achetons directement les thés aux producteurs, situés principalement au Japon, en Inde, au Népal, en Afrique du sud, au Sri Lanka, en Chine ou encore à Taïwan. Un choix des plus rigoureux est effectué sur les feuilles de thé, nous recherchons toujours les meilleures matières premières, que cela soit pour les thés classiques, ou les créations originales composées de pétales de fleurs ou bien encore de fruits séchés. Des contrôles sont effectués sur nos feuilles de thé par des organismes indépendants afin de s’assurer du respect de la législation en vigueur. Afin de ne conserver que les feuilles de thé et d’éliminer tout corps étranger, un tri est effectué en 6 étapes dans notre manufacture.
  • DES THÉS CONFECTIONNÉS
    AVEC LE PLUS GRAND SOIN

    Nos thés classiques sont sélectionnés avec soin et vous proposent des expériences gustatives et visuelles différentes, entre les nuances de couleurs et d’arômes naturels, chaque thé a son identité. Nos thés parfumés sont toujours composés de manière à obtenir le meilleur équilibre entre les saveurs originelles des feuilles et les différentes saveurs qui y sont ajoutées, de manière à ne jamais dénaturer un thé. Fruité, fleuri ou bien encore gourmand, tous les goûts sont présents. Nous vous invitons à découvrir nos différentes gammes de thés et vous souhaitons la bienvenue dans l’univers de LUPICIA.
  • UNE FRAÎCHEUR CONSERVÉE

    Afin de garder intactes toutes les qualités des feuilles, nos thés sont conditionnés sous atmosphère protectrice. Ce procédé apporte de nombreux avantages :
    > Il évite l'oxydation des feuilles de thé,
    > Il permet de conserver les vitamines
    > Il prévient de tout changement d'arôme ou de couleurs
    > Il évite tout développement de bactéries.

    Ainsi conditionnées, les feuilles de thé conservent toute leur fraicheur et leurs subtilités aromatiques. Des boîtes élégantes sont aussi proposées pour la conservation des thés. Afin de vous proposer des feuilles de qualité irréprochable, LUPICIA a opté pour des dates de conservation DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) permettant d'avoir un thé conservant toutes ses qualités jusqu'a la date indiquée. Cependant, après ouverture du paquet , il est préférable de consommer votre thé dans les 3 mois.

ÉTABLISSEMENT RECONNU COMME "JAPANESE FOOD SUPPORTER"

Le ministère de l’Agriculture japonais a fixé les modalités de l'appellation « Japanese Food Supporter » le 1er avril 2016. Cette appellation s’adresse aux commerces (restaurants et magasins) situés en dehors du Japon et qui utilisent activement des ingrédients japonais produits au Japon.

 Manufacture LUPICIA


En contact direct avec les producteurs


Afin de délivrer les meilleurs thés à nos clients, LUPICIA sélectionne et achète avec soin les feuilles de thé et nos sommeliers négocient directement avec les producteurs dans les zones de production du monde entier en bâtissant une relation de confiance. LUPICIA est également très impliquée dans la mise en avant de l’artisanat japonais et permet au public européen de découvrir des objets d’exception, fait main et le plus souvent depuis plusieurs générations. Découvrez quelques-uns de nos partenaires.


  • YOICHI KOROGI

    YOICHI KOROGI

    L'un des meilleurs maîtres de thé du Japon, primé 16 fois par le ministère de l'agriculture Japonais.
  • M. JAH

    M. JAH

    M. Jah, l’un de nos partenaires à Darjeeling Sangme Tea Estate supervise les dégustations. Darjeeling est considéré comme un joyau du thé, en raison de la qualité de ses feuilles.
  • HIROKI MATSUMOTO

    HIROKI MATSUMOTO

    Créés en 1935, les jardins de thé « Kaneroku Matsumoto » sont inscrits à l’O.N.U et participe au programme "Traditional tea-grass integrated system" 
  • MANUFACTURE GYOKUSENDO

    MANUFACTURE GYOKUSENDO

    Durant plus de 200 ans déjà, les artisans de la manufacture se sont dévoués à la réalisation d’ustensiles en cuivre Tsuiki, martelés à la main. 

 


LUPICIA Northern Tea Project

À l'origine, les arbres à thé sont des plantes qui préfèrent les climats chauds. Cependant, en 2021, avec la participation des agriculteurs locaux, LUPICIA a développé une plantation de thé près de Niseko (Hokkaido) où le climat est particulièrement rude. Pour relever ce défi, l’équipe tire pleinement parti de l'amélioration des cultivars et des techniques de culture. Plus de 700 théiers ont déjà été plantés.