Mot clef Matcha

Les bienfaits du Matcha pour la santé.

25 Mars 2019 | par Maison de thé LUPICIA | 1. À la découverte du thé

Au sein de la grande famille des thés verts, le matcha recèle des vertus insoupçonnées. Il est le meilleur allié de votre santé, de votre beauté et de votre équilibre physique au quotidien. On trouve dans le matcha une quantité d’éléments nécessaires à une bonne santé et à un bien-être corporel.

Lire la suite

L'affogato au Matcha

01 Juillet 2016 | par Maison de thé LUPICIA | 2. Recettes & préparations

Une préparation gourmande et trés simple à réaliser directement inspirée de l'affogato italien qui consiste à verser un expresso ou autre liqueur sur une boule de crème glacée à vanille.

Lire la suite

Cocktail "MOSCOW MULE" au Matcha

27 Juin 2016 | par Maison de thé LUPICIA | 2. Recettes & préparations

Cette semaine, LUPICIA revisite un grand classique des cocktails, 
créé en 1947 aux États-unis, le "Moscow Mule" et vous propose de le déguster avec l'ajout de thé Matcha nature.

Lire la suite

La cérémonie du thé (Chanoyu)

15 Mars 2016 | par Maison de thé LUPICIA | 3. Autour du Japon

La cérémonie du thé (appelée Chanoyu, lit. « Eau chaude pour le thé ») est un rituel traditionnel de préparation du thé Matcha (thé vert en poudre) directement inspiré du bouddhisme zen et qui trouve ses racines depuis
le XIIème siècle. Elle est aussi assimilée à la voie du thé (Chadô ou Sadô).
La codification de ce rituel revient aux maîtres de thés japonais, dont Murata Juko et Sen No Rikyû, qui en codifièrent le déroulement.

Lire la suite

Page suivante

Page 1/2

Rechercher dans le blog
Atelier d'initiation au Matcha