Mars 2016
La cérémonie du thé (Chanoyu)
15 Mars 2016 |
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La cérémonie du thé (appelée Chanoyu, lit. « Eau chaude pour le thé ») est un rituel traditionnel de préparation du thé Matcha (thé vert en poudre) directement inspiré du bouddhisme zen et qui trouve ses racines depuis le XIIème siècle. Elle est aussi assimilée à la voie du thé (

Commentaires récents
Bonjour Très instructif, comme le dit Jeorger, le thé en vrac est sublime, il faut juste savoir où l'acheter. Lorsqu'on tombe sur un bon…
par Yvette sur La fabrication du thé
Merci pour ce guide clair ! Je débute dans le matcha et c’est super utile d’avoir les étapes détaillées. J’ai commencé à tester aussi…
par Rigel sur Comment préparer son Matcha ?
Merci pour ces informations. Et que signifie OP 1, que je vois sur beaucoup de références de thé noir du Sri Lanka (anciennement Ceylan) ?
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