3. Autour du Japon
À la découverte de Tokoname : la ville-symbole de la poterie et berceau du Kyusu
27 Août 2026 |
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Au Japon, la dégustation du thé est un art global où le contenant compte autant que le contenu. Pour révéler toutes les subtilités d'un grand cru de thé vert, le choix de la théière est déterminant. Parmi les traditions céramiques les plus prestigieuses de l'archipel, une cité se distingue entre toutes : Tokoname.
MANGAS ET THÉ
02 Juillet 2024 |
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On ne présente plus les mangas et leur impact culturel en Europe. Les mangas sont une véritable bouffée d’air frais et se déclinent sur de nombreuses thématiques et pour tous les publics : des évènements du quotidien, de l’Histoire, de la romance, de la science-fiction, de l’enquête, de la cuisine, du fantastique…
L'ART ET LE THÉ
Depuis longtemps, le thé a conquis le cœur des hommes, au point d’en devenir la quintessence même de l’art. Dès lors, comment pourrions-nous définir le rapport entre le thé et l’Art moderne ? La réponse est simple : le thé jouit de la liberté apportée par l’art.
L’univers du thé et c
Les bentos japonais
24 Septembre 2019 |
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Le terme « bento », originaire du Japon, désigne un repas que l’on prend hors de chez soi et servi dans coffret compartimenté, contenant les différentes préparations, que l’on peut transporter facilement et consommer partout. La composition d’un bento est faite de manière à ce qu’il soit équilibré et savour
UKIYO-E, les estampes japonaises.
29 Mai 2019 |
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L’Ukiyo-e est un mouvement artistique japonais caractérisé par une peinture populaire réalisée le plus souvent sous forme d’estampes (impression sur papier à partir d’une gravure en bois). Ces estampes ont influencé de grands artistes comme Van Gogh, Lautrec ou Gauguin. Petit focus sur l'essort de ces estampes japonaises et sur la place d
Hanami, la floraison des cerisiers au Japon.
20 Mars 2017 |
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Le Japon, péninsule du thé vert en Asie, est souvent symbolisé par les fleurs de cerisier, les japonais y apportant une attention particulière lors de leur floraison entre fin décembre et mi-mai. Appelée "Hanami", littéralement "admirer les cerisiers", cette coutume est très appréciée par les japonais, toute généra

Commentaires récents
Merci pour ce guide clair ! Je débute dans le matcha et c’est super utile d’avoir les étapes détaillées. J’ai commencé à tester aussi…
par Rigel sur Comment préparer son Matcha ?
Merci pour ces informations. Et que signifie OP 1, que je vois sur beaucoup de références de thé noir du Sri Lanka (anciennement Ceylan) ?
par BY sur Les grades du thé
J’ai envie de faire mon propre thé
par Mahamadou Tandia sur La fabrication du thé