3. Autour du Japon

Les bentos japonais

24 Septembre 2019 | 0 Commentaires
Les bentos japonais
Le terme « bento », originaire du Japon, désigne un repas que l’on prend hors de chez soi et servi dans coffret compartimenté, contenant les différentes préparations, que l’on peut transporter facilement et consommer partout. La composition d’un bento est faite de manière à ce qu’il soit équilibré et savour

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UKIYO-E, les estampes japonaises.

29 Mai 2019 | 0 Commentaires
UKIYO-E, les estampes japonaises.
L’Ukiyo-e est un mouvement artistique japonais caractérisé par une peinture populaire réalisée le plus souvent sous forme d’estampes (impression sur papier à partir d’une gravure en bois). Ces estampes ont influencé de grands artistes comme Van Gogh, Lautrec ou Gauguin. Petit focus sur l'essort de ces estampes japonaises et sur la place d

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Hanami, la floraison des cerisiers au Japon.

20 Mars 2017 | 0 Commentaires
Hanami, la floraison des cerisiers au Japon.
Le Japon, péninsule du thé vert en Asie, est souvent symbolisé par les fleurs de cerisier, les japonais y apportant une attention particulière lors de leur floraison entre fin décembre et mi-mai. Appelée "Hanami", littéralement "admirer les cerisiers", cette coutume est très appréciée par les japonais, toute généra

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Accords thés et sushis par le Maître Junpei ONO.

04 Octobre 2016 | 0 Commentaires
Accords thés et sushis par le Maître Junpei ONO.
La maison de thé LUPICIA a célébré son 3ème anniversaire d’une manière unique, en invitant deux grands maîtres japonais au savoir-faire exceptionnel, pour une dégustation autour des accords thés et sushis, éléments majeurs de la culture japonaise.

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La cérémonie du thé (Chanoyu)

15 Mars 2016 | 1 Commentaires
La cérémonie du thé (Chanoyu)
La cérémonie du thé (appelée Chanoyu, lit. « Eau chaude pour le thé ») est un rituel traditionnel de préparation du thé Matcha (thé vert en poudre) directement inspiré du bouddhisme zen et qui trouve ses racines depuis le XIIème siècle. Elle est aussi assimilée à la voie du thé (

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