1. À la découverte du thé

La fabrication du thé

15 Avril 2020 | 0 Commentaires
La fabrication du thé
Tous les types de thés sont, à l’origine, issus du même arbre et de ses feuilles : le théier ou Camellia Sinensis. Les différentes variétés de thé vont dépendre des éléments suivants : les jardins d’origine le type de cueillette pratiquée et la période de r&e

Lire la suite

Les bentos japonais

24 Septembre 2019 | 0 Commentaires
Les bentos japonais
Le terme « bento », originaire du Japon, désigne un repas que l’on prend hors de chez soi et servi dans coffret compartimenté, contenant les différentes préparations, que l’on peut transporter facilement et consommer partout. La composition d’un bento est faite de manière à ce qu’il soit équilibré et savour

Lire la suite

Les thés Russes

21 Mai 2019 | 0 Commentaires
Les thés Russes
Lorsque l’on parle de "thé russe", la signification peut varier d’un pays à l’autre, nous allons tenter à travers cet article de définir cette culture du thé bien spécifique.

Lire la suite

Les bienfaits du Matcha pour la santé.

25 Mars 2019 | 0 Commentaires
Les bienfaits du Matcha pour la santé.
Au sein de la grande famille des thés verts, le matcha recèle des vertus insoupçonnées. Il est le meilleur allié de votre santé, de votre beauté et de votre équilibre physique au quotidien. On trouve dans le matcha une quantité d’éléments nécessaires à une bonne santé et à un bien-ê

Lire la suite

Earl grey, un grand classique du thé Anglais

09 Novembre 2018 | 0 Commentaires
Earl grey, un grand classique  du thé Anglais
Lorsqu’on souhaite se préparer un bon thé noir, on hésite parfois sur le choix du thé. Est-ce celui dont j’ai envie ?  Va-t-il me plaire ? Si le choix est trop difficile, nous vous recommandons le thé Earl Grey, pour la douceur qu’il dégage, autant au nez qu’au palais, mais également parce qu’il exprime toutes ses

Lire la suite

Le Kyusu, théière traditionnelle japonaise.

29 Juin 2018 | 0 Commentaires
Le Kyusu, théière traditionnelle japonaise.
Le Kyusu (急須) est la théière japonaise traditionnelle qui est utilisée pour l’infusion des thés verts. Ce type de théière trouve ses origines en Chine et a été développée et raffinée au Japon. Cette théière aux formes et couleurs multiples est réalisée avec différents

Lire la suite

page 1 sur 5