Mars 2020
Comment préparer son Matcha ?
29 Mars 2020 |
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Commentaire

Pour préparer le matcha, on utilise habituellement les ustensiles suivants :
Un fouet en bambou (Chasen) , il est possible de le préparer avec des ustensiles d’usage plus courant mais cela devient bien plus compliqué d'éviter la formation de grumeaux, le fouet traditionnel en bambou ayant entre 60 et 80 fibres très fines.
Le bol à matcha trad
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