Mot clef Thés noirs

Lorsque l’on parle de "thé russe", la signification peut varier d’un pays à l’autre, nous allons tenter à travers cet article de définir cette culture du thé bien spécifique.

Chaque thé est différent. La finesse de la cueillette, à savoir le type de feuilles récoltées et la présence plus ou moins importante de bourgeons ainsi que la forme de ces feuilles (entières, broyées ou brisées) après traitement lors de la fabrication du thé, vont déterminer les caractér