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Quelles sont les différentes variétés de thé ?
18 Février 2016 |
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Commentaires

Toutes les variétés de thé proviennent du même arbre, le théier ou Camellia Sinensis (nom scientifique). Ce sont les bourgeons et/ou les feuilles qui seront récoltés pour donner naissance aux différents types de thés et non les fruits (ou les graines). Durant les phases de récolte, la cueillette pourra être plus ou moi
Commentaires récents
Merci pour ce guide clair ! Je débute dans le matcha et c’est super utile d’avoir les étapes détaillées. J’ai commencé à tester aussi…
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Merci pour ces informations. Et que signifie OP 1, que je vois sur beaucoup de références de thé noir du Sri Lanka (anciennement Ceylan) ?
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