Mot clef Théier
À la découverte de Tokoname, la ville
symbole de la poterie.
27 Octobre 2022 |
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Nous avons pu visiter une des manufactures de Tokoname afin de vous dévoiler les secrets de ces kyusus japonais en argile dont on dit qu'ils bonifieraient le goût du thé. La ville de Tokoname, située dans préfecture d'Aichi, est une ville emblématique dans l’histoire de la poterie japonaise. Nous avons eu la chance de visiter l'atelier de M.Koji Iwase
Le Kyusu, théière traditionnelle japonaise.
29 Juin 2018 |
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Le Kyusu (急須) est la théière japonaise traditionnelle qui est utilisée pour l’infusion des thés verts. Ce type de théière trouve ses origines en Chine et a été développée et raffinée au Japon. Cette théière aux formes et couleurs multiples est réalisée avec différents
La culture du théier
07 Avril 2016 |
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Le théier est un arbre à feuilles persistantes de la même famille que le camélia (famille des Théacées) et pouvant atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres en moyenne (certains théiers à l’état sauvage atteignent cependant 25 à 30 mètres).
Commentaires récents
J’ai envie de faire mon propre thé
par Mahamadou Tandia sur La fabrication du thé
Article très intéressant, je trouve l'univers du thé vraiment passionnant. J'aimerais savoir si vous avez des données sur la consommation…
par Annie Laurent sur L’excellente combinaison du thé et du lait.
Bonjour, super article !!
par karine dulpin sur Comment bien conserver son thé ?