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8231

PÊCHE BLANCHE OOLONG SUPERIEUR

Thé oolong | Taïwan

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  • NOTE DE DÉGUSTATION

    Pêche Blanche Oolong Supérieur : L'élégance de Taïwan

    Découvrez l'un des thés les plus emblématiques de Lupicia : le Pêche Blanche Oolong Supérieur. Ce mélange d'exception marie la noblesse d'un thé Oolong de Taïwan de haute qualité à la fragrance délicate et sucrée de la pêche blanche japonaise. Une alliance subtile qui offre une tasse veloutée, fraîche et intensément fruitée.

    Un Oolong de Taïwan d'une qualité rare

    La base de ce thé est un Oolong supérieur sélectionné avec soin dans les jardins de haute altitude à Taïwan. Contrairement aux thés Oolong classiques, celui-ci se distingue par des feuilles entières offrant des notes florales naturellement persistantes. Ce thé bleu-vert, faiblement oxydé, sert d'écrin parfait aux arômes de fruits frais.

    Profil aromatique

    L'expérience de dégustation du Pêche Blanche Oolong Supérieur se définit par une finesse remarquable et une absence totale d'amertume. Voici les notes dominantes de ce thé d'exception :

    • Au nez : Dès l'ouverture du sachet, un parfum envoûtant de pêche blanche mûre et juteuse s'échappe, porté par la fraîcheur printanière des feuilles de Oolong.
    • Au palais : Une attaque en bouche soyeuse et veloutée. La saveur naturelle du fruit (le célèbre "Momo" japonais) s'harmonise avec les nuances de fleurs blanches (muguet, jasmin) typiques des Oolongs de haute altitude.
    • Texture : Une liqueur fluide et ronde, presque crémeuse, qui tapisse délicatement le palais sans aucune astringence.
    • Finale (Longueur en bouche) : Une persistance aromatique élégante où se mêlent la douceur du fruit et une légère note végétale noble.
    • Couleur de la liqueur : Un jaune doré aux reflets émeraude, d'une grande clarté.

    Pourquoi choisir le Pêche Blanche Oolong Supérieur ?

    • Finement parfumé : Une restitution fidèle du goût de la pêche blanche fraîche et justeuse.
    • Thé de Prestige : Une base de Oolong de Taïwan réputée pour sa finesse et ses bienfaits.
    • Dégustation Polyvalente : Incontournable en version chaude, il est également considéré comme l'un des meilleurs thés à consommer en thé glacé (infusion à froid) pour une boisson saine et désaltérante.
    • Packaging iconique : Disponible en vrac ou dans nos célèbres boîtes métal illustrées, parfaites pour offrir ou pour conserver la fraîcheur des feuilles.

    Conseils de préparation

    Pour apprécier la complexité de ce Oolong supérieur, la méthode d'infusion est primordiale. Contrairement aux thés noirs, l'Oolong demande une attention particulière pour ne pas masquer ses notes florales :

    • L'Eau : Utilisez une eau de source ou filtrée, chauffée à 75°C - 85°C. Une eau trop chaude risquerait d'étouffer les arômes délicats du fruit.
    • Le Temps d'Infusion : Laissez infuser durant 1'30 à 2 minutes. C'est le temps idéal pour que les feuilles de Oolong se déploient et libèrent leurs huiles essentielles.
    • Réinfusions : Ce thé est généreux. Vous pouvez infuser les mêmes feuilles 1 à 2 fois. À chaque passage, vous découvrirez de nouvelles facettes : le fruit domine la première tasse, tandis que les notes florales du thé s'affirment lors des suivantes.
    • En version glacée : Ce thé est prodigieux en infusion à froid. Laissez infuser environ 10g à 12g de thé dans un litre d'eau au réfrigérateur pendant une nuit. Vous obtiendrez une boisson veloutée, naturellement sucrée et d'une fraîcheur incomparable.

    Le saviez-vous ?

    Ce thé contient de véritables fleurs de rose séchées qui, en plus d'embellir le mélange, apportent une subtile touche de rondeur finale à la dégustation.

    Spécifications

    • Ingrédients : Thé oolong, pétales de roses, arôme de pêche blanche
    • Type de thé et origine : Thé oolong de Taïwan, feuilles torsadées
    • Peut être réinfusé : 2 - 3 fois
    • Nombre d'infusions pour 50g : env. 20
    • Référence : 8231

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    Thé oolong | Taïwan

    classé dans : Infusettes

  • NOTE DE DÉGUSTATION

    Pêche Blanche Oolong Supérieur : L'élégance de Taïwan

    Découvrez l'un des thés les plus emblématiques de Lupicia : le Pêche Blanche Oolong Supérieur. Ce mélange d'exception marie la noblesse d'un thé Oolong de Taïwan de haute qualité à la fragrance délicate et sucrée de la pêche blanche japonaise. Une alliance subtile qui offre une tasse veloutée, fraîche et intensément fruitée.

    Un Oolong de Taïwan d'une qualité rare

    La base de ce thé est un Oolong supérieur sélectionné avec soin dans les jardins de haute altitude à Taïwan. Contrairement aux thés Oolong classiques, celui-ci se distingue par des feuilles entières offrant des notes florales naturellement persistantes. Ce thé bleu-vert, faiblement oxydé, sert d'écrin parfait aux arômes de fruits frais.

    Profil aromatique

    L'expérience de dégustation du Pêche Blanche Oolong Supérieur se définit par une finesse remarquable et une absence totale d'amertume. Voici les notes dominantes de ce thé d'exception :

    • Au nez : Dès l'ouverture du sachet, un parfum envoûtant de pêche blanche mûre et juteuse s'échappe, porté par la fraîcheur printanière des feuilles de Oolong.
    • Au palais : Une attaque en bouche soyeuse et veloutée. La saveur naturelle du fruit (le célèbre "Momo" japonais) s'harmonise avec les nuances de fleurs blanches (muguet, jasmin) typiques des Oolongs de haute altitude.
    • Texture : Une liqueur fluide et ronde, presque crémeuse, qui tapisse délicatement le palais sans aucune astringence.
    • Finale (Longueur en bouche) : Une persistance aromatique élégante où se mêlent la douceur du fruit et une légère note végétale noble.
    • Couleur de la liqueur : Un jaune doré aux reflets émeraude, d'une grande clarté.

    Pourquoi choisir le Pêche Blanche Oolong Supérieur ?

    • Finement parfumé : Une restitution fidèle du goût de la pêche blanche fraîche et justeuse.
    • Thé de Prestige : Une base de Oolong de Taïwan réputée pour sa finesse et ses bienfaits.
    • Dégustation Polyvalente : Incontournable en version chaude, il est également considéré comme l'un des meilleurs thés à consommer en thé glacé (infusion à froid) pour une boisson saine et désaltérante.
    • Packaging iconique : Disponible en vrac ou dans nos célèbres boîtes métal illustrées, parfaites pour offrir ou pour conserver la fraîcheur des feuilles.

    Conseils de préparation

    Pour apprécier la complexité de ce Oolong supérieur, la méthode d'infusion est primordiale. Contrairement aux thés noirs, l'Oolong demande une attention particulière pour ne pas masquer ses notes florales :

    • L'Eau : Utilisez une eau de source ou filtrée, chauffée à 75°C - 85°C. Une eau trop chaude risquerait d'étouffer les arômes délicats du fruit.
    • Le Temps d'Infusion : Laissez infuser durant 1'30 à 2 minutes. C'est le temps idéal pour que les feuilles de Oolong se déploient et libèrent leurs huiles essentielles.
    • Réinfusions : Ce thé est généreux. Vous pouvez infuser les mêmes feuilles 1 à 2 fois. À chaque passage, vous découvrirez de nouvelles facettes : le fruit domine la première tasse, tandis que les notes florales du thé s'affirment lors des suivantes.
    • En version glacée : Ce thé est prodigieux en infusion à froid. Laissez infuser environ 10g à 12g de thé dans un litre d'eau au réfrigérateur pendant une nuit. Vous obtiendrez une boisson veloutée, naturellement sucrée et d'une fraîcheur incomparable.

    Le saviez-vous ?

    Ce thé contient de véritables fleurs de rose séchées qui, en plus d'embellir le mélange, apportent une subtile touche de rondeur finale à la dégustation.

    Spécifications

    • Ingrédients : Thé oolong, pétales de roses, arôme de pêche blanche
    • Type de thé et origine : Thé oolong de Taïwan, feuilles torsadées
    • Peut être réinfusé : 2 - 3 fois
    • Nombre d'infusions pour 50g : env. 20
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    • La Pêche Blanche Japonaise (Momo)

      Un fruit de prestige au Japon

      Au Japon, la pêche blanche (appelée Momo) est bien plus qu'un simple fruit : c'est un symbole de longévité et de raffinement. Contrairement aux pêches jaunes occidentales, les variétés japonaises comme la Shimizu Hakuto sont réputées pour leur peau d'une pâleur extrême et leur chair d'une tendreté incomparable. Cultivées avec un soin artisanal, elles représentent l'excellence de l'arboriculture nipponne.

      Pourquoi la Pêche Blanche sublime-t-elle le thé Oolong ?

      L'utilisation de la pêche blanche dans ce mélange Oolong Supérieur apporte une signature gustative unique :

      • Une douceur veloutée : La saveur de la pêche blanche est plus florale et moins acide que celle des autres variétés. Elle épouse parfaitement la texture soyeuse du thé Oolong de Taïwan.
      • Un parfum envoûtant : Ses arômes sont naturellement intenses. Dès l'infusion, ils libèrent des notes de nectar sucré qui rappellent la sensation d'un fruit cueilli à maturité.
      • Une harmonie florale : La pêche blanche possède des nuances de rose et de fleurs blanches qui font écho aux notes naturellement fleuries des thés bleus-verts de haute altitude.

    • Le profil aromatique de la Pêche Blanche dans votre tasse :

      • Fragrance : Florale, suave et persistante.
      • Saveur : Sucrée, ronde, sans aucune agressivité.
      • Sensation : Une impression de fraîcheur printanière, à la fois désaltérante et réconfortante.

       

      L’Écrin Idéal pour un Fruit d'Exception

      Pour sublimer la délicatesse de la pêche blanche japonaise, seul un thé d'une finesse absolue pouvait convenir. C'est pourquoi cette version Supérieur repose sur une sélection rigoureuse de feuilles de Oolong de haute altitude à Taïwan.

      Là où un thé classique pourrait masquer les nuances du fruit, notre Oolong supérieur, aux notes naturellement florales et à la texture soyeuse, agit comme un amplificateur de saveurs. Cette alliance entre l'arôme velouté du Momo et la pureté des jardins de montagne taïwanais crée une harmonie parfaite : une tasse d'une clarté cristalline, sans aucune amertume, où chaque gorgée révèle la fraîcheur d'un fruit cueilli à maturité.

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