Primeur Japon
6430

SENCHA "TANEGASHIMA" 2024

Thé primeur 2024 | Japon

NOTE DE DÉGUSTATION

Thé vert primeur du Japon par le maître de thé Eiichi Matsushita, ce Sencha aux saveurs parfaitement équilibrées est produit à Tanegashima, une petite île située au sud de Kyushu.

Les feuilles en aiguilles sont de toutes beautés et offre un parfum si doux qu’il semble empli de sucrosité. Ce thé vert délivre des saveurs rondes et sans amertumes, pour laisser ensuite des sensations douces qui se prolonge en bouche. Un joyau du thé vert qui a traversé le froid de l’hiver et qui évoque le parfum rafraîchissant du printemps.


À PROPOS DE TANEGASHIMA

La culture du thé vert y a débuté il y a environ 100 ans lorsque des producteurs de thé de la région de Shizuoka sont venus s’installer sur l'île. Tanegashima est célèbre pour sa variété unique de patate Annou-imo et est également connue pour avoir sa propre variété de thé qui dégage un parfum unique et se démarque des autres thés verts.

À Tanegashima, les cerisiers fleurissent à partir de la mi-février, c’est aussi à cette période que les nouveaux bourgeons sur les théiers s’épanouissent. Sur une période d'environ un mois, les nouveaux bourgeons poussent lentement, ce qui permet d’obtenir des arômes d’une grande douceur. 


Ingrédients : Thé vert
Type de thé et origine : Thé vert sencha, préfecture de Kagoshima (Japon)   
Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

Ref. 6430

SENCHA "TANEGASHIMA" 2024

Thé primeur 2024 Japon

classé dans : Thés saisonniers

Primeur Japon

NOTE DE DÉGUSTATION

Thé vert primeur du Japon par le maître de thé Eiichi Matsushita, ce Sencha aux saveurs parfaitement équilibrées est produit à Tanegashima, une petite île située au sud de Kyushu.

Les feuilles en aiguilles sont de toutes beautés et offre un parfum si doux qu’il semble empli de sucrosité. Ce thé vert délivre des saveurs rondes et sans amertumes, pour laisser ensuite des sensations douces qui se prolonge en bouche. Un joyau du thé vert qui a traversé le froid de l’hiver et qui évoque le parfum rafraîchissant du printemps.


À PROPOS DE TANEGASHIMA

La culture du thé vert y a débuté il y a environ 100 ans lorsque des producteurs de thé de la région de Shizuoka sont venus s’installer sur l'île. Tanegashima est célèbre pour sa variété unique de patate Annou-imo et est également connue pour avoir sa propre variété de thé qui dégage un parfum unique et se démarque des autres thés verts.

À Tanegashima, les cerisiers fleurissent à partir de la mi-février, c’est aussi à cette période que les nouveaux bourgeons sur les théiers s’épanouissent. Sur une période d'environ un mois, les nouveaux bourgeons poussent lentement, ce qui permet d’obtenir des arômes d’une grande douceur. 


Ingrédients : Thé vert
Type de thé et origine : Thé vert sencha, préfecture de Kagoshima (Japon)   
Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

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