Primeur Japon
6538

Thé vert primeur 2025
Kama-iri cha "Gokase"
par Yôichi Kôrogi

Thé primeur shinchaJapon


NOTE DE DÉGUSTATION

Thé vert primeur Kama-iri, préparé par M. Kôrogi, l'un des meilleurs maîtres de thé du Japon, primé 16 fois par le ministère de l'agriculture Japonais. 

Le Kama-iri cha a été importé de Chine vers l’ile de Kyûshû, au Japon, dans la première moitié du XVème siècle. Le procédé consiste à torréfier des feuilles de thé dans  un chaudron en fer, produisant ainsi un parfum unique. Ce procédé ne réprésente plus que 3% de la production de thé vert au Japon. Sa liqueur limpide et le doux parfum qui s’en émancipe vous invite à découvrir des saveurs onctueuses, accompagnées de notes légèrement herbacées. Le parfum se prolonge en bouche pour vous laisser un souvenir impérissable. Une véritable brise de fraîcheur à la parfaite harmonie.


  • Ingrédients : Thé vert
  • Type de thé et origine : Thé vert sencha de type Kama-iri, préfecture de Miyazaki (Japon)   
  • Peut être réinfusé : 2 - 3 fois
  • Référence : 6538
Ref. 6538
Primeur Japon

Thé vert primeur 2025
Kama-iri cha "Gokase"
par Yôichi Kôrogi

Thé primeur shinchaJapon

classé dans : Thés saisonniers


NOTE DE DÉGUSTATION

Thé vert primeur Kama-iri, préparé par M. Kôrogi, l'un des meilleurs maîtres de thé du Japon, primé 16 fois par le ministère de l'agriculture Japonais. 

Le Kama-iri cha a été importé de Chine vers l’ile de Kyûshû, au Japon, dans la première moitié du XVème siècle. Le procédé consiste à torréfier des feuilles de thé dans  un chaudron en fer, produisant ainsi un parfum unique. Ce procédé ne réprésente plus que 3% de la production de thé vert au Japon. Sa liqueur limpide et le doux parfum qui s’en émancipe vous invite à découvrir des saveurs onctueuses, accompagnées de notes légèrement herbacées. Le parfum se prolonge en bouche pour vous laisser un souvenir impérissable. Une véritable brise de fraîcheur à la parfaite harmonie.


  • Ingrédients : Thé vert
  • Type de thé et origine : Thé vert sencha de type Kama-iri, préfecture de Miyazaki (Japon)   
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  • Référence : 6538
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