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Thé saisonnier
5252

Thé noir saisonnier
Damask Rose

Thé noir | Sri lanka

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NOTE DE DÉGUSTATION

Damask Rose : L'incomparable élégance de la Reine des fleurs

Le thé Damask Rose n'est pas un simple thé à la rose. C'est une célébration de la "Reine des Fleurs", la Rose de Damas, réputée mondialement pour la profondeur et la noblesse de son parfum. Chez Lupicia, nous avons marié cette essence précieuse à un thé noir d'exception pour offrir une tasse d'une sophistication rare, évoquant la fraîcheur d'un jardin de roses au lever du jour. Un parfum incroyablement fidèle à celui de la plante d’origine est d’une grande longueur en bouche, grâce à ses arômes délicats.

La Rose de Damas : Un trésor de la nature

La Rose de Damas utilisée dans cette création est une variété noble, principalement cultivée dans la célèbre "Vallée des Roses" en Bulgarie.

  • Un parfum authentique : Contrairement aux arômes de synthèse, la rose de Damas offre des notes florales riches, légèrement miellées et incroyablement fraîches.  Les arômes naturels utilisés pour ce thé sont extraits à 100% de Roses de Damas cultivées en Bulgarie. 
  • Une récolte délicate : Les pétales sont cueillis à la main à l'aube, au moment précis où leur concentration en huile essentielle est à son apogée, garantissant une puissance aromatique inégalée.

Une base de thé noir du Sri Lanka

Pour sublimer ce parfum floral, nos experts ont sélectionné un thé noir du Sri Lanka (Ceylan) :

  • Sa liqueur dorée et sa vivacité naturelle offrent un contraste parfait avec la douceur de la rose.
  • Le corps du thé noir soutient le parfum floral sans jamais l'étouffer, créant une harmonie subtile et équilibrée en bouche.

Profil aromatique

  • Au nez : Un bouquet floral intense, frais et poudré, signature de la rose de Damas.
  • Au palais : Une attaque soyeuse, suivie par la structure vive du thé noir, avec une finale longue et élégamment fleurie.
  • Liqueur : Ambrée, claire et brillante.

Pourquoi choisir le thé Damask Rose ?

  • Luxe et authenticité : Un thé qui utilise l'un des ingrédients les plus précieux de la parfumerie mondiale.
  • Cadeau Idéal : Son visuel romantique et son parfum universellement apprécié en font un cadeau de choix pour toutes les occasions.
  • Un moment de sérénité : La rose est connue pour ses propriétés apaisantes. Ce thé est une véritable invitation à la détente et au raffinement.

Conseils de préparation

Pour profiter pleinement des notes volatiles de la rose, nous recommandons une préparation soignée :

  • Température de l'eau : 85°C - 95°C. Une eau bien chaude (de source ou filtrée) est nécessaire pour libérer le bouquet aromatique de la rose de Damas.
  • Temps d'infusion : 2'30 à 3 minutes. Une infusion courte préserve la délicatesse des pétales tout en extrayant la structure du thé noir.
  • Dégustation : Ce thé se savoure idéalement pur, pour apprécier la fidélité du parfum de la fleur. Il accompagne merveilleusement les pâtisseries fines ou un simple carré de chocolat blanc.

Spécifications

  • Ingrédients : Thé noir, pétales de roses, arôme naturel        
  • Type de thé et origine : Thé noir du Sri Lanka
  • Peut être réinfusé : 1 - 2 fois
  • DDM : Nous mettons tout en œuvre pour vous garantir la meilleure qualité possible ainsi qu’une grande finesse dans les arômes proposés et nous sélectionnons, à ce titre, les meilleures matières premières. Ce thé possède des arômes naturels sensibles et a volontairement une DDM (DLUO) courte de moins de 5 mois à réception. Ces thés nous parviennent par avion afin de vous garantir la plus grande fraîcheur et sont tous conditionnés sous atmosphère protectrice afin d’obtenir une infusion de qualité, et ce, même si vous ouvrez votre paquet à la fin de la date indiquée. 

Découvrez tous nos thés saisonniers

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Thé noir saisonnier
Damask Rose

Thé noir | Sri lanka

classé dans : Thés saisonniers

NOTE DE DÉGUSTATION

Damask Rose : L'incomparable élégance de la Reine des fleurs

Le thé Damask Rose n'est pas un simple thé à la rose. C'est une célébration de la "Reine des Fleurs", la Rose de Damas, réputée mondialement pour la profondeur et la noblesse de son parfum. Chez Lupicia, nous avons marié cette essence précieuse à un thé noir d'exception pour offrir une tasse d'une sophistication rare, évoquant la fraîcheur d'un jardin de roses au lever du jour. Un parfum incroyablement fidèle à celui de la plante d’origine est d’une grande longueur en bouche, grâce à ses arômes délicats.

La Rose de Damas : Un trésor de la nature

La Rose de Damas utilisée dans cette création est une variété noble, principalement cultivée dans la célèbre "Vallée des Roses" en Bulgarie.

  • Un parfum authentique : Contrairement aux arômes de synthèse, la rose de Damas offre des notes florales riches, légèrement miellées et incroyablement fraîches.  Les arômes naturels utilisés pour ce thé sont extraits à 100% de Roses de Damas cultivées en Bulgarie. 
  • Une récolte délicate : Les pétales sont cueillis à la main à l'aube, au moment précis où leur concentration en huile essentielle est à son apogée, garantissant une puissance aromatique inégalée.

Une base de thé noir du Sri Lanka

Pour sublimer ce parfum floral, nos experts ont sélectionné un thé noir du Sri Lanka (Ceylan) :

  • Sa liqueur dorée et sa vivacité naturelle offrent un contraste parfait avec la douceur de la rose.
  • Le corps du thé noir soutient le parfum floral sans jamais l'étouffer, créant une harmonie subtile et équilibrée en bouche.

Profil aromatique

  • Au nez : Un bouquet floral intense, frais et poudré, signature de la rose de Damas.
  • Au palais : Une attaque soyeuse, suivie par la structure vive du thé noir, avec une finale longue et élégamment fleurie.
  • Liqueur : Ambrée, claire et brillante.

Pourquoi choisir le thé Damask Rose ?

  • Luxe et authenticité : Un thé qui utilise l'un des ingrédients les plus précieux de la parfumerie mondiale.
  • Cadeau Idéal : Son visuel romantique et son parfum universellement apprécié en font un cadeau de choix pour toutes les occasions.
  • Un moment de sérénité : La rose est connue pour ses propriétés apaisantes. Ce thé est une véritable invitation à la détente et au raffinement.

Conseils de préparation

Pour profiter pleinement des notes volatiles de la rose, nous recommandons une préparation soignée :

  • Température de l'eau : 85°C - 95°C. Une eau bien chaude (de source ou filtrée) est nécessaire pour libérer le bouquet aromatique de la rose de Damas.
  • Temps d'infusion : 2'30 à 3 minutes. Une infusion courte préserve la délicatesse des pétales tout en extrayant la structure du thé noir.
  • Dégustation : Ce thé se savoure idéalement pur, pour apprécier la fidélité du parfum de la fleur. Il accompagne merveilleusement les pâtisseries fines ou un simple carré de chocolat blanc.

Spécifications

  • Ingrédients : Thé noir, pétales de roses, arôme naturel        
  • Type de thé et origine : Thé noir du Sri Lanka
  • Peut être réinfusé : 1 - 2 fois
  • DDM : Nous mettons tout en œuvre pour vous garantir la meilleure qualité possible ainsi qu’une grande finesse dans les arômes proposés et nous sélectionnons, à ce titre, les meilleures matières premières. Ce thé possède des arômes naturels sensibles et a volontairement une DDM (DLUO) courte de moins de 5 mois à réception. Ces thés nous parviennent par avion afin de vous garantir la plus grande fraîcheur et sont tous conditionnés sous atmosphère protectrice afin d’obtenir une infusion de qualité, et ce, même si vous ouvrez votre paquet à la fin de la date indiquée. 

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  • La Rose de Damas : La Reine incontestée des fleurs

    La Rose de Damas (Rosa × damascena) n'est pas une simple variété horticole ; c'est une légende vivante. Réputée pour être la rose la plus parfumée au monde, elle est le symbole ultime du raffinement et de l'élégance depuis l'Antiquité.

    Une Origine Ancestrale et Noble

    Bien que son nom évoque la ville de Damas en Syrie, cette rose hybride est aujourd'hui principalement cultivée dans des terroirs d'exception, notamment en Bulgarie (dans la célèbre "Vallée des Roses") et en Turquie. Elle fut rapportée en Europe par les Croisés, séduits par son parfum envoûtant.

    Un Parfum d'une Complexité Inégalée

    Ce qui distingue la Rose de Damas des autres variétés, c'est la richesse de son profil olfactif :

    • Les Notes : Son parfum est profond, floral, avec des nuances naturellement sucrées rappelant le miel et les fruits secs.
    • L'Éclat : Contrairement aux roses modernes souvent plus visuelles qu'odorantes, la Damask Rose dégage une fraîcheur "rosée" qui évoque les jardins au lever du soleil.

    Une Récolte de Haute Précision

    La qualité de l'arôme dépend d'un rituel de récolte extrêmement strict :

    • L'Heure de Rosée : Les fleurs doivent être cueillies à la main, dès l'aube, avant que le soleil ne soit trop haut. C'est à cet instant précis que la concentration en huiles essentielles est maximale.
    • La Fragilité : Une fois cueillies, les fleurs doivent être traitées immédiatement pour préserver la volatilité de leurs précieuses molécules aromatiques.

     

  • Bienfaits et Vertus

    Au-delà de son goût et de son odeur, la Rose de Damas est prisée pour ses propriétés :

    • Apaisante : En aromathérapie, son parfum est réputé pour réduire le stress et l'anxiété.
    • Richesse en antioxydants : Elle contient des flavonoïdes qui complètent parfaitement les bienfaits naturels du thé noir.

     

    Pourquoi est-elle idéale pour le thé ?

    L'utilisation de la Rose de Damas dans un mélange comme le nôtre change radicalement l'expérience de dégustation :

    • Un Parfum Naturel : Là où d'autres thés utilisent des arômes de synthèse parfois "chimiques", la Rose de Damas apporte une saveur authentique et noble.
    • L'Équilibre avec le Thé Noir : La puissance du thé noir du Sri Lanka offre une structure solide qui permet aux notes volatiles de la rose de s'épanouir sans disparaître.
    • Une Esthétique Royale : Les pétales de rose parsemés dans les feuilles de thé transforment chaque infusion en un moment de poésie visuelle.

    En choisissant un thé à la Rose de Damas, vous n'achetez pas seulement un thé fleuri, vous accédez à un patrimoine sensoriel millénaire. C'est l'assurance d'une tasse délicate, souveraine et apaisante, où chaque gorgée vous transporte au cœur de la Vallée des Roses.

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