5520

SYMPHONIE DU BONHEUR

Thé noir | Indonésie

Vrac 50g
Boite 50g
50g boite métal + coffret cadeau (Tin + gift box)

NOTE DE DÉGUSTATION

Le goût du bonheur grâce aux saveurs de vanille, de fruits et de pétales de rose.

Avec une robe claire aux reflets ambrés, la Symphonie du Bonheur offre au nez un bouquet de roses délicates, légèrement vanillées, complété par des notes d'épices douces. En bouche, l'harmonie entre rose, notes de vanilles et le parfum naturel du thé noir est bien présente, avec quelques notes fruitées et épicées. C'est un thé rond en bouche, aux tanins lissés. La rose persiste avec finesse après dégustation.
Un très beau thé parfumé, tout en élégance.

 

Ingrédients : Thé noir, boutons de rosier du Japon, pétales de rose, arôme        
Type de thé et origine : Thé noir d'Indonésie       
Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

Ref. 5520

SYMPHONIE DU BONHEUR

Thé noir Indonésie

classé dans : Thé noir

Vrac 50g
Boite 50g
50g boite métal + coffret cadeau (Tin + gift box)

NOTE DE DÉGUSTATION

Le goût du bonheur grâce aux saveurs de vanille, de fruits et de pétales de rose.

Avec une robe claire aux reflets ambrés, la Symphonie du Bonheur offre au nez un bouquet de roses délicates, légèrement vanillées, complété par des notes d'épices douces. En bouche, l'harmonie entre rose, notes de vanilles et le parfum naturel du thé noir est bien présente, avec quelques notes fruitées et épicées. C'est un thé rond en bouche, aux tanins lissés. La rose persiste avec finesse après dégustation.
Un très beau thé parfumé, tout en élégance.

 

Ingrédients : Thé noir, boutons de rosier du Japon, pétales de rose, arôme        
Type de thé et origine : Thé noir d'Indonésie       
Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

Qté - +
9,00 €
Conseil de préparation

Cela pourrait également vous intéresser...

Un thé incontournable pour tous les amateurs de thé à la rose.

THÉ NOIR PARFUMÉ
Consulter
ROSE DARJEELING ROSE DARJEELING ROSE DARJEELING ROSE DARJEELING Thé noir | Inde à partir de 6,00 €
Thé vert fleuri avec du rooibos vert non torréfié, riche en vitamines
et minéraux.

THÉ VERT PARFUMÉ
Consulter
BELLE JOURNÉE BELLE JOURNÉE BELLE JOURNÉE BELLE JOURNÉE Thé vert | Japon à partir de 5,50 €
Thé noir à la saveur
des fruits tropicaux : mangue, papaye
et canneberge.

THÉ NOIR PARFUMÉ
Consulter
PARADIS TROPICAL PARADIS TROPICAL PARADIS TROPICAL PARADIS TROPICAL Thé noir | Ceylan à partir de 5,90 €
Thé noir d'Inde mélangé
à des fruits et des poivres roses.

THÉ NOIR PARFUMÉ
Consulter
TROIS ANS SUR LA ROCHE TROIS ANS SUR LA ROCHE TROIS ANS SUR LA ROCHE TROIS ANS SUR LA ROCHE Thé noir | Blend à partir de 5,50 €
Informations & suggestions
  • Earl grey, un grand classique du thé Anglais

    Earl grey, un grand
    classique du thé Anglais

    Lorsqu’on souhaite se préparer un bon thé noir, on hésite parfois sur le choix du thé. Est-ce celui dont j’ai envie ?  Va-t-il me plaire ? Si le choix est trop difficile, nous vous recommandons le thé Earl Grey, pour la douceur qu’il dégage, autant au nez qu’au palais, mais également parce qu’il exprime toutes ses qualités aussi bien chaud que glacé.

    En savoir plus
  • Les différents grades de thé noir

    Les différents grades
    du thé noir

    Chaque thé est différent. La finesse de la cueillette, à savoir le type de feuilles récoltées et la présence plus ou moins importante de bourgeons ainsi que la forme de ces feuilles (entières, broyées ou brisées) après traitement lors de la fabrication du thé, vont déterminer les caractéristiques aromatiques du thé.

    En savoir plus
  • https://www.lupicia.fr/blog/index/billet/11782_les-appellations-dj-et-ex

    Les appellations DJ et EX

    Utilisées pour compléter les grades de nombreux thés en provenance de la région de Darjeeling (en Inde), les appellations DJ et EX peuvent être un peu confuses. Petite clarification sur l'utilisation de ces appellations. Pour les Darjeeling, on attribue des numéros de lots aux récoltes. Elles sont signalées par l’appellation DJ, accompagnée du numéro de lot.

    en savoir plus

En savoir plus sur le thé noir et ses bienfaits


EN SAVOIR PLUS SUR LE THÉ NOIR ET SES BIENFAITS

Un thé noir est un thé pour lequel on a laissé l'oxydation se mener à son terme. C’est-à-dire que pendant le processus de fabrication, on a laissé les feuilles de thé s’oxyder complètement au contact de l’air et de l’humidité. Vertes à l’origine, ces feuilles prennent alors une couleur brune, voire noire. L’oxydation permet une meilleure conservation des feuilles de thés et un thé noir pourra être conservé plusieurs années sans perdre de son arôme alors que le thé vert devra être conservé de 12 à 18 mois en moyenne. Le thé noir possède de nombreux bienfaits. Riche en antioxydants, il est bénéfique pour le système cardio-vasculaire et améliore la circulation sanguine. Il a également une teneur forte en théine.

En Inde comme en Angleterre, ces thés sont souvent accompagnés d’un soupçon de lait et de sucre. Ils peuvent être consommés le matin, notamment les thés CTC (procédé de fabrication dans lequel les feuilles sont roulées sur elles-mêmes et qui concentre donc davantage de théine). L'histoire raconte, qu’au XVIIème siècle, un chargement de thé vert provenant de Chine et à destination de l'Angleterre se serait complètement oxydé durant le transport en mer (plusieurs mois), à cause de la chaleur et de l’humidité de la cale. Loin de refuser la cargaison, les occidentaux goûtèrent ce thé « oxydé » et furent aussitôt conquis par son goût riche et profond. L’Inde, berceau du thé noir anglais, est la principale région productrice de thés noirs avec notamment les jardins de Darjeeling, d’Assam et de Nilgiri. On trouve également des thés au Sri Lanka (Ceylan), en Chine et au Népal. En Chine, le thé noir est appelé « Thé rouge » en référence à la couleur plus ou moins cuivrée de sa liqueur.