MATCHA ET ACCESSOIRES
Dégustez des THÉS matcha japonais haut de gamme
MATCHA JAPONAIS HAUT DE GAMME
3 THÉS MATCHA À DÉGUSTER OU À CUISINER
Dégustez notre poudre de thé Matcha de grande qualité, produite dans le sud du Japon, et bénéficiez de tous les bienfaits du Matcha. Pour les amoureux de la cuisine à la japonaise, testez notre Matcha pâtissier, idéal pour vos desserts et pâtisseries. Pratique, découvrez MATCHAWAY, notre matcha pour préparation instantannée.
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ATELIER DÉCOUVERTE
APPRENEZ À PRÉPARER LE MATCHA SIMPLEMENT
Découvrez les nombreuses vertus du matcha ainsi que la notion d'Umami, la "cinquième saveur", largement présente au sein du Matcha. La partie théorique fera place à la pratique où chaque participant se verra attribuer les outils et conseils nécessaires à la préparation simple et efficace d'un bon matcha. Vous pourrez ainsi vous exercer par vous-même mais aussi éclaircir les zones d'ombre restantes en fin de séance.
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ACCESSOIRES POUR PRÉPARATION CLASSIQUE
USTENSILES DE QUALITÉ EN PROVENANCE DE MANUFACTURES JAPONAISES
Retrouvez tous les accessoires nécessaires pour préparer votre Matcha. Un bol à fond plat, une spatule pour prélever la poudre et un fouet en bambou pour bien dissoudre la poudre dans l’eau.
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LIVRE LE MATCHA
L'OUVRAGE DE RÉFÉRENCE POUR DÉCOUVRIR LE MATCHA
Partez à la découverte du Matcha et apprenez à le préparer avec de nombreuses recettes de Matcha à boire et de pâtisseries. Avec ce livre de 32 pages, découvrez le thé traditionnel japonais (Matcha) au travers de son histoire, son élaboration, ses vertus pour la santé, ses différents modes de préparation ou encore son utilisation au quotidien dans vos recettes.
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