Vrac 50g
Infusettes x10
Boite 50g
5504

Thé noir gourmand
au chocolat
Parfait aussi avec du lait

Thé noirBlend

Vrac 50g
Infusettes x10
Boite 50g

NOTE DE DÉGUSTATION

Le rendez-vous des amateurs de cacao

Le "Thé au Chocolat" de Lupicia n'est pas un simple thé parfumé ; c'est une création technique et gourmande. Ce mélange repose sur un blend de thés noirs du Kenya (Afrique) et d'Inde, choisis pour leur force et leur complémentarité. Pour restituer la sensation authentique du chocolat, la recette intègre des fèves de cacao torréfiées (grués) ainsi que de la poudre de cacao, offrant une texture et une profondeur inégalées.

PROFIL AROMATIQUE
Une immersion chocolatée

Chaque tasse offre une expérience chaleureuse et réconfortante :

  • La Liqueur : Une robe ambrée profonde, évoquant la couleur du cacao fondu.
  • Le Nez : Des arômes de cacao amer se mêlent à des notes délicates de miel, de vanille et de noisette.
  • En Bouche : L'attaque est ronde et soyeuse. Les notes de noisette et de fèves torréfiées se déploient harmonieusement, soulignées par les tannins fins du thé d'Inde. La finale est longue et gourmande, laissant une empreinte cacaotée persistante sur le palais.

CE QU'EN PENSENT NOS CLIENTS

Les retours clients sur le "Thé au Chocolat" confirment son statut de référence incontournable pour les amateurs de cacao exigeants. Les avis recueillis via Certishopping, Google et les retours de dégustations saluent particulièrement le réalisme de cette création, qui s'éloigne des arômes synthétiques pour offrir une véritable expérience de dégustation :

  • Le goût authentique du cacao : Les clients sont unanimes sur la fidélité des saveurs ; l'utilisation de grués et de poudre de cacao permet de retrouver l'amertume élégante d'un chocolat noir de haute qualité.
  • Une texture fondante unique : Plusieurs avis mentionnent la sensation surprenante de "chocolat fondant" en bouche, une prouesse obtenue grâce à l'équilibre entre les tanins du thé noir et l'onctuosité du cacao.
  • Le compagnon du "Tea Latte" : La recommandation de le déguster avec un nuage de lait est largement plébiscitée, les utilisateurs décrivant le résultat comme un "chocolat chaud léger et aérien".
  • Des notes subtiles et complexes : Les amateurs de thés fins soulignent la présence délicate du miel et de la vanille, qui viennent adoucir la puissance du blend Kenya-Inde.
  • Un plaisir sans culpabilité : Ce thé est souvent cité comme l'alternative parfaite au dessert, offrant toute la gourmandise du chocolat sans l'apport calorique habituel.

LES BIENFAITS DU THE NOIR AU CHOCOLAT

  • Réconfort et Sérénité : Le cacao contient des composés qui favorisent la sécrétion d'endorphines, offrant une sensation de bien-être immédiate.
  • Puissance Antioxydante : L'association du thé noir et du cacao crée un cocktail de polyphénols protégeant les cellules du stress oxydatif.
  • Énergie Progressive : La théine apporte une vigilance douce, complétée par les vertus tonifiantes naturelles du cacao.
  • Aide à la Digestion : Le thé noir d'Inde est traditionnellement apprécié pour ses propriétés digestives après un repas.

BIEN PRÉPARER VOTRE THÉ NOIR
En version chaude ou en Latte, avec du lait

Pour préparer une tasse de "Thé au Chocolat" digne d'une confiserie fine et exhaler ses notes de fèves torréfiées, voici nos recommandations d'expert :

  • Température de l'eau : Privilégiez une eau chauffée entre 85°C et 95°C. Une chaleur soutenue est indispensable pour "saisir" la poudre de cacao et libérer les huiles aromatiques des grués de cacao contenus dans le mélange.
  • Temps d'infusion : Laissez infuser durant 2’30 à 3 minutes. Une infusion de 3 minutes mettra en avant la subtilité du thé noir d'Inde, tandis qu'une infusion de 5 minutes déploiera toute l'intensité du cacao amer et la puissance du thé du Kenya.
  • Le Secret de l'Onctuosité : Nous recommandons vivement la dégustation avec un nuage de lait (vache ou végétal comme l'amande). Le lait se lie à la poudre de cacao pour recréer la sensation veloutée d'un chocolat noir fondant en bouche.
  • Réinfusion : La noblesse de ce blend Kenya-Inde permet de réinfuser les feuilles 1 à 2 fois. La seconde infusion sera plus douce, mettant davantage en lumière les notes de miel et de vanille.
  • Accords Gourmands : Ce thé est le compagnon idéal d'une brioche beurrée, de biscuits secs ou d'un carré de chocolat noir intense pour un rappel de saveurs.

FICHE TECHNIQUE

  • Ingrédients : Thé noir, fèves de cacao torréfiées, cacao en poudre, arôme
  • Type de thé et origine : Blend de thés noirs du Kenya (Afrique) et d'Inde
  • Peut être réinfusé : 1 - 2 fois
  • Nombre d'infusions pour 50g : env. 20
  • Référence : 5504

Découvrez tous nos thés gourmands

Ref. 5504

Thé noir gourmand
au chocolat
Parfait aussi avec du lait

Thé noirBlend

classé dans : Inde


NOTE DE DÉGUSTATION

Le rendez-vous des amateurs de cacao

Le "Thé au Chocolat" de Lupicia n'est pas un simple thé parfumé ; c'est une création technique et gourmande. Ce mélange repose sur un blend de thés noirs du Kenya (Afrique) et d'Inde, choisis pour leur force et leur complémentarité. Pour restituer la sensation authentique du chocolat, la recette intègre des fèves de cacao torréfiées (grués) ainsi que de la poudre de cacao, offrant une texture et une profondeur inégalées.

PROFIL AROMATIQUE
Une immersion chocolatée

Chaque tasse offre une expérience chaleureuse et réconfortante :

  • La Liqueur : Une robe ambrée profonde, évoquant la couleur du cacao fondu.
  • Le Nez : Des arômes de cacao amer se mêlent à des notes délicates de miel, de vanille et de noisette.
  • En Bouche : L'attaque est ronde et soyeuse. Les notes de noisette et de fèves torréfiées se déploient harmonieusement, soulignées par les tannins fins du thé d'Inde. La finale est longue et gourmande, laissant une empreinte cacaotée persistante sur le palais.

CE QU'EN PENSENT NOS CLIENTS

Les retours clients sur le "Thé au Chocolat" confirment son statut de référence incontournable pour les amateurs de cacao exigeants. Les avis recueillis via Certishopping, Google et les retours de dégustations saluent particulièrement le réalisme de cette création, qui s'éloigne des arômes synthétiques pour offrir une véritable expérience de dégustation :

  • Le goût authentique du cacao : Les clients sont unanimes sur la fidélité des saveurs ; l'utilisation de grués et de poudre de cacao permet de retrouver l'amertume élégante d'un chocolat noir de haute qualité.
  • Une texture fondante unique : Plusieurs avis mentionnent la sensation surprenante de "chocolat fondant" en bouche, une prouesse obtenue grâce à l'équilibre entre les tanins du thé noir et l'onctuosité du cacao.
  • Le compagnon du "Tea Latte" : La recommandation de le déguster avec un nuage de lait est largement plébiscitée, les utilisateurs décrivant le résultat comme un "chocolat chaud léger et aérien".
  • Des notes subtiles et complexes : Les amateurs de thés fins soulignent la présence délicate du miel et de la vanille, qui viennent adoucir la puissance du blend Kenya-Inde.
  • Un plaisir sans culpabilité : Ce thé est souvent cité comme l'alternative parfaite au dessert, offrant toute la gourmandise du chocolat sans l'apport calorique habituel.

LES BIENFAITS DU THE NOIR AU CHOCOLAT

  • Réconfort et Sérénité : Le cacao contient des composés qui favorisent la sécrétion d'endorphines, offrant une sensation de bien-être immédiate.
  • Puissance Antioxydante : L'association du thé noir et du cacao crée un cocktail de polyphénols protégeant les cellules du stress oxydatif.
  • Énergie Progressive : La théine apporte une vigilance douce, complétée par les vertus tonifiantes naturelles du cacao.
  • Aide à la Digestion : Le thé noir d'Inde est traditionnellement apprécié pour ses propriétés digestives après un repas.

BIEN PRÉPARER VOTRE THÉ NOIR
En version chaude ou en Latte, avec du lait

Pour préparer une tasse de "Thé au Chocolat" digne d'une confiserie fine et exhaler ses notes de fèves torréfiées, voici nos recommandations d'expert :

  • Température de l'eau : Privilégiez une eau chauffée entre 85°C et 95°C. Une chaleur soutenue est indispensable pour "saisir" la poudre de cacao et libérer les huiles aromatiques des grués de cacao contenus dans le mélange.
  • Temps d'infusion : Laissez infuser durant 2’30 à 3 minutes. Une infusion de 3 minutes mettra en avant la subtilité du thé noir d'Inde, tandis qu'une infusion de 5 minutes déploiera toute l'intensité du cacao amer et la puissance du thé du Kenya.
  • Le Secret de l'Onctuosité : Nous recommandons vivement la dégustation avec un nuage de lait (vache ou végétal comme l'amande). Le lait se lie à la poudre de cacao pour recréer la sensation veloutée d'un chocolat noir fondant en bouche.
  • Réinfusion : La noblesse de ce blend Kenya-Inde permet de réinfuser les feuilles 1 à 2 fois. La seconde infusion sera plus douce, mettant davantage en lumière les notes de miel et de vanille.
  • Accords Gourmands : Ce thé est le compagnon idéal d'une brioche beurrée, de biscuits secs ou d'un carré de chocolat noir intense pour un rappel de saveurs.

FICHE TECHNIQUE

  • Ingrédients : Thé noir, fèves de cacao torréfiées, cacao en poudre, arôme
  • Type de thé et origine : Blend de thés noirs du Kenya (Afrique) et d'Inde
  • Peut être réinfusé : 1 - 2 fois
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