Préparation à chaud - 150ml
Préparation à froid - 1 litre
Matcha | Japon
Matcha Japon
classé dans : REVENTE
Le matcha « Kurama » est un matcha japonais de type « cérémonial », issu de feuilles de qualité supérieure provenant de la région réputées Uji à Kyoto, cœur historique de la culture du matcha. Ce thé vert en poudre se caractérise par une belle intensité aromatique, une liqueur dense, et une douceur en bouche surprenante.
Lors de sa préparation, la liqueur révèle une profonde densité aromatique, associant complexité et équilibre, avec des notes puissantes mais parfaitement maîtrisées, sans amertume marquée. La mousse obtenue est généreuse et veloutée, ce qui confère à ce matcha une texture très agréable en bouche.
Son profil sensoriel :
Le Matcha « Kurama » est dense, aromatique et captivant, pour les amateurs de sensations complexes et qui souhaitent un matcha de caractère tout en gardant un côté très raffiné.
Ingrédients : Thé vert en poudre
Type de thé et origine : Thé vert tencha du Japon, Kyôto
Cultivar : Yabukita
Nombre de préparations pour 20g : env. 20
Le matcha « Kurama » est un matcha japonais de type « cérémonial », issu de feuilles de qualité supérieure provenant de la région réputées Uji à Kyoto, cœur historique de la culture du matcha. Ce thé vert en poudre se caractérise par une belle intensité aromatique, une liqueur dense, et une douceur en bouche surprenante.
Lors de sa préparation, la liqueur révèle une profonde densité aromatique, associant complexité et équilibre, avec des notes puissantes mais parfaitement maîtrisées, sans amertume marquée. La mousse obtenue est généreuse et veloutée, ce qui confère à ce matcha une texture très agréable en bouche.
Son profil sensoriel :
Le Matcha « Kurama » est dense, aromatique et captivant, pour les amateurs de sensations complexes et qui souhaitent un matcha de caractère tout en gardant un côté très raffiné.
Ingrédients : Thé vert en poudre
Type de thé et origine : Thé vert tencha du Japon, Kyôto
Cultivar : Yabukita
Nombre de préparations pour 20g : env. 20