Préparation à chaud - 150ml
Préparation à froid - 1 litre
Nouveauté
Y-433
KYUSU YAKISHIME
Théière
DESCRIPTION
Cette théière s’accorde aussi bien avec une table japonaise qu’avec un intérieur contemporain grâce à sa texture mate, qui met en valeur la qualité naturelle de l’argile de Tokoname.
Le raffinement du yakishime, une cuisson sans émail
Contrairement aux théières classiques en argile rouge, sa surface n’est recouverte d’aucun émail vitrifié : elle est cuite à haute température en laissant la terre apparente. Selon la manière dont la flamme atteint la pièce pendant la cuisson, apparaissent des dégradés et des nuances rougeoyantes (« hi-iro ») uniques, donnant à chaque théière un caractère singulier.
Une terre poreuse qui adoucit les saveurs
La terre poreuse du yakishime, composée d’une multitude de micropores invisibles, contribue à arrondir l’amertume et l’astringence du thé, notamment celles liées aux tanins. Comme les théières en argile rouge de Tokoname, elle aide à faire ressortir clairement la douceur et l’umami naturels du thé.
Le filtre intégré « CeraMesh », sans odeur métallique
À l’intérieur, un filtre en céramique « CeraMesh », percé minutieusement par l’artisan, remplace le filtre métallique. Il ne transmet donc aucune odeur métallique au thé. Sa large surface limite également le risque d’obstruction et permet de verser facilement jusqu’à la dernière goutte.
Nouveauté
Théière
classé dans : Théières - Kyusu
DESCRIPTION
Cette théière s’accorde aussi bien avec une table japonaise qu’avec un intérieur contemporain grâce à sa texture mate, qui met en valeur la qualité naturelle de l’argile de Tokoname.
Le raffinement du yakishime, une cuisson sans émail
Contrairement aux théières classiques en argile rouge, sa surface n’est recouverte d’aucun émail vitrifié : elle est cuite à haute température en laissant la terre apparente. Selon la manière dont la flamme atteint la pièce pendant la cuisson, apparaissent des dégradés et des nuances rougeoyantes (« hi-iro ») uniques, donnant à chaque théière un caractère singulier.
Une terre poreuse qui adoucit les saveurs
La terre poreuse du yakishime, composée d’une multitude de micropores invisibles, contribue à arrondir l’amertume et l’astringence du thé, notamment celles liées aux tanins. Comme les théières en argile rouge de Tokoname, elle aide à faire ressortir clairement la douceur et l’umami naturels du thé.
Le filtre intégré « CeraMesh », sans odeur métallique
À l’intérieur, un filtre en céramique « CeraMesh », percé minutieusement par l’artisan, remplace le filtre métallique. Il ne transmet donc aucune odeur métallique au thé. Sa large surface limite également le risque d’obstruction et permet de verser facilement jusqu’à la dernière goutte.
-
4 échantillons offerts avec votre commande
-
Frais de port gratuits à partir de 39€ (en relais)
-
10% de remise. Inscrivez-vous à notre newsletter
-
FIDELITHÉ™ Cumulez des points avec vos commandes et gagnez des cadeaux. 1 € = 10 points
Cela pourrait également vous intéresser...
Livraison GRATUITE(pour la france) à partir de 39€