REC39

THÉ YUANYYANG

Thé chaï

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THÉ YUANYYANG

Thé chaï

classé dans : RECETTES

Cette boisson populaire Hongkongaise mélange café, thé ainsi que lait concentré. Le nom "Yuanyang", canard en mandarin, désigne l’association que forme le thé et le café, à l’image des canards apparaissant toujours en couple.

 

Thé recommandé : ASSAM CALCUTTA AUCTION, BISCUIT GOURMAND


Ingrédients (pour 2 personnes) :
Thé recommandé – 8g, Eau bouillante – 200ml, Café – 40ml, Lait condensé 

Préparation :

  1. Faire infuser le thé dans 200ml d’eau bouillante pendant 3 min.
  2. Ajouter le café et mélanger.
  3. Dans une tasse verser le lait condensé à votre convenance.
  4. Terminer en ajoutant le mélange thé et café.

Cette boisson populaire Hongkongaise mélange café, thé ainsi que lait concentré. Le nom "Yuanyang", canard en mandarin, désigne l’association que forme le thé et le café, à l’image des canards apparaissant toujours en couple.

 

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Ingrédients (pour 2 personnes) :
Thé recommandé – 8g, Eau bouillante – 200ml, Café – 40ml, Lait condensé 

Préparation :

  1. Faire infuser le thé dans 200ml d’eau bouillante pendant 3 min.
  2. Ajouter le café et mélanger.
  3. Dans une tasse verser le lait condensé à votre convenance.
  4. Terminer en ajoutant le mélange thé et café.
Conseil de préparation

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