Une tasse crémeuse avec la richesse de l'avoine et l'arôme des noix. Cette recette peut se préparer avec nos thés de Noël NEIGE BLANCHE ou ORANGE POMANDER.  


Thé recommandé : NEIGE BLANCHE, ORANGE POMANDER

Ingrédient (pour 1 personne) :
Thés Neige Blanche ou Orange pomander : 6g, Eau chaude : 100 ml, Lait d'avoine (sans sucre ajouté) : 200ml, Chocolat blanc : 20g

Préparation :

1. Dans une casserole, ajouter 6g de feuilles de thé et faire infuser à l’eau bouillante pendant 2 minutes.
2. Ajouter le lait d'avoine au mélange. Allumer le feu et faire bouillir.
3. Lorsque le bord de la casserole commence à bouillonner, y casser le chocolat blanc.
4. Faire fondre le chocolat blanc en remuant lentement et délicatement à l'aide d'une spatule pour éviter qu'il ne brûle.
5. Verser enfin le tout dans une tasse à thé tout en le filtrant le mélange avec une passoire à thé. C'est prêt !