Préparation à chaud - 150ml
Préparation à froid - 1 litre
Desserts japonais
Desserts japonais
classé dans : Épicerie sucrée
Découvrez le Yokan Matcha, une confiserie traditionnelle japonaise qui incarne l'alliance parfaite entre l'artisanat et la pureté des saveurs, préparé à partir d'une pâte de haricot blanc (shiro-an) d'une finesse incomparable issu de la région d'Hokkaido, réputée pour ses produits agricoles d'exception.
De la poudre de matcha biologique en provenance directe d'Uji, au Japon est ajouté à la préparation. Cette région historique est connu pour ses thés verts de qualité cérémoniale, conférant au Yokan sa couleur émeraude éclatante et ses notes umami profondes et légèrement amères. Le tout est délicatement sucré au sucre de betterave, assurant une douceur naturelle et équilibrée qui permet au matcha d'exprimer toute sa complexité. Ce Yokan Matcha offre une texture lisse qui fond délicatement en bouche, invitant à une pause gourmande raffinée et authentique. C'est l'accompagnement idéal pour sublimer votre tasse de thé.
Découvrez le Yokan Matcha, une confiserie traditionnelle japonaise qui incarne l'alliance parfaite entre l'artisanat et la pureté des saveurs, préparé à partir d'une pâte de haricot blanc (shiro-an) d'une finesse incomparable issu de la région d'Hokkaido, réputée pour ses produits agricoles d'exception.
De la poudre de matcha biologique en provenance directe d'Uji, au Japon est ajouté à la préparation. Cette région historique est connu pour ses thés verts de qualité cérémoniale, conférant au Yokan sa couleur émeraude éclatante et ses notes umami profondes et légèrement amères. Le tout est délicatement sucré au sucre de betterave, assurant une douceur naturelle et équilibrée qui permet au matcha d'exprimer toute sa complexité. Ce Yokan Matcha offre une texture lisse qui fond délicatement en bouche, invitant à une pause gourmande raffinée et authentique. C'est l'accompagnement idéal pour sublimer votre tasse de thé.