Édition spéciale
5521ED

TROIS ANS SUR LA ROCHE DARUMA

Thé noir | Inde


NOTE DE DÉGUSTATION

Trois ans sur la roche : Un blend unique de thés noirs à la Mangue

Le thé Trois ans sur la roche est une création audacieuse à l'image du Daruma, figurine à voeux populaire au Japon, qui tire sa puissance d'un blend exclusif de deux thés noirs rigoureusement sélectionnés pour leur complémentarité. Cette alliance de terroirs permet d'obtenir une base d'une profondeur rare, capable de porter une aromatisation riche et ensoleillée.

Laissez-vous surprendre par la profondeur de Trois ans sur la roche. Grâce à son blend de thés noirs d'Inde et du Vietnam et ses notes exotiques de mangue, cette création Lupicia offre une expérience gustative intense et raffinée.

L'Alliance de l'Inde et du Vietnam

Le secret de ce mélange réside dans l'équilibre entre deux origines de thés noirs qui constituent sa colonne vertébrale :

  • Le Blend : En mariant la puissance des thés noirs d'Inde à la douceur et la souplesse des thés noirs du Vietnam, Lupicia crée une base parfaitement équilibrée. L'Inde apporte la charpente et le corps, tandis que le Vietnam offre une rondeur veloutée qui accueille idéalement les notes de fruits exotiques.
  • Le Profil : Cette base double assure une texture soyeuse en bouche, garantissant une présence longue qui sublime le parfum du fruit sans aucune amertume marquée.

Profil aromatique

Ce blend est sublimé par une palette de saveurs gourmandes :

  • Notes de Tête : Un parfum envoûtant de mangue mûre, juteuse et sucrée, qui apporte une satisfaction gourmande immédiate.
  • Le Cœur : Une touche subtile évoquant une liqueur fine, apportant une dimension chaleureuse et une noblesse liquoreuse à la dégustation.
  • La Finale : Une persistance aromatique remarquable où la force des thés d'Asie et la douceur de la mangue se fondent en un seul bouquet harmonieux.
  • Au nez : Exotique, intense, dominé par la mangue fraîche et une pointe de liqueur.
  • Au palais : Charpenté, avec une texture riche soutenue par le blend Inde/Vietnam.
  • Liqueur : Une robe ambrée sombre, profonde et brillante.

Pourquoi choisir le thé Trois ans sur la roche ?

  • Double Origine : Le mélange de thés d'Inde et du Vietnam offre une complexité supérieure aux thés d'origine unique.
  • Gourmandise Tropicale : L'un des meilleurs thés noirs pour retrouver le goût authentique et onctueux de la mangue.

Conseils de préparation

Pour apprécier la complexité de ce blend Inde-Vietnam et la fidélité de sa mangue, une préparation soignée est recommandée :

  • La Température : Utilisez une eau filtrée ou de source, chauffée entre 85°C - 95°C. La chaleur est nécessaire pour extraire la richesse des deux thés noirs et libérer les arômes profonds du fruit
  • Le Temps d'Infusion : Une durée de 2’30 à 3 minutes est idéale pour conserver l'équilibre entre la force du thé et la douceur tropicale.
  • Le Dosage : Prévoyez environ 2,5g à 3g de thé (une cuillère à café bombée) pour 150ml d'eau.
  • L'Expérience Glacée : Ce thé est une révélation en version glacée. Préparez-le en infusion à froid (Mizudashi) en laissant infuser de 10g à 12g de thé dans un litre d'eau au réfrigérateur pendant 3 heures. Le résultat est une boisson saine, désaltérante et naturellement fruitée, sans aucun sucre ajouté.
  • Dégustation Gourmande : Ce thé est exceptionnel pour accompagner un dessert à base de noix de coco ou des biscuits sablés, qui soulignent son côté structuré et fruité.

Spécifications

  • Ingrédients : Thé noir, mangue séchée, poivre rose, arôme, E330        
  • Type de thé et origine : Blend de thés noirs d'Inde et Vietnam     
  • Peut être réinfusé : 1 - 2 fois
  • Nombre d'infusions pour 50g : env. 20
  • Référence : 5521

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Ref. 5521ED
Édition spéciale

TROIS ANS SUR LA ROCHE DARUMA

Thé noir  | Inde

classé dans : Nos thés Signature


NOTE DE DÉGUSTATION

Trois ans sur la roche : Un blend unique de thés noirs à la Mangue

Le thé Trois ans sur la roche est une création audacieuse à l'image du Daruma, figurine à voeux populaire au Japon, qui tire sa puissance d'un blend exclusif de deux thés noirs rigoureusement sélectionnés pour leur complémentarité. Cette alliance de terroirs permet d'obtenir une base d'une profondeur rare, capable de porter une aromatisation riche et ensoleillée.

Laissez-vous surprendre par la profondeur de Trois ans sur la roche. Grâce à son blend de thés noirs d'Inde et du Vietnam et ses notes exotiques de mangue, cette création Lupicia offre une expérience gustative intense et raffinée.

L'Alliance de l'Inde et du Vietnam

Le secret de ce mélange réside dans l'équilibre entre deux origines de thés noirs qui constituent sa colonne vertébrale :

  • Le Blend : En mariant la puissance des thés noirs d'Inde à la douceur et la souplesse des thés noirs du Vietnam, Lupicia crée une base parfaitement équilibrée. L'Inde apporte la charpente et le corps, tandis que le Vietnam offre une rondeur veloutée qui accueille idéalement les notes de fruits exotiques.
  • Le Profil : Cette base double assure une texture soyeuse en bouche, garantissant une présence longue qui sublime le parfum du fruit sans aucune amertume marquée.

Profil aromatique

Ce blend est sublimé par une palette de saveurs gourmandes :

  • Notes de Tête : Un parfum envoûtant de mangue mûre, juteuse et sucrée, qui apporte une satisfaction gourmande immédiate.
  • Le Cœur : Une touche subtile évoquant une liqueur fine, apportant une dimension chaleureuse et une noblesse liquoreuse à la dégustation.
  • La Finale : Une persistance aromatique remarquable où la force des thés d'Asie et la douceur de la mangue se fondent en un seul bouquet harmonieux.
  • Au nez : Exotique, intense, dominé par la mangue fraîche et une pointe de liqueur.
  • Au palais : Charpenté, avec une texture riche soutenue par le blend Inde/Vietnam.
  • Liqueur : Une robe ambrée sombre, profonde et brillante.

Pourquoi choisir le thé Trois ans sur la roche ?

  • Double Origine : Le mélange de thés d'Inde et du Vietnam offre une complexité supérieure aux thés d'origine unique.
  • Gourmandise Tropicale : L'un des meilleurs thés noirs pour retrouver le goût authentique et onctueux de la mangue.

Conseils de préparation

Pour apprécier la complexité de ce blend Inde-Vietnam et la fidélité de sa mangue, une préparation soignée est recommandée :

  • La Température : Utilisez une eau filtrée ou de source, chauffée entre 85°C - 95°C. La chaleur est nécessaire pour extraire la richesse des deux thés noirs et libérer les arômes profonds du fruit
  • Le Temps d'Infusion : Une durée de 2’30 à 3 minutes est idéale pour conserver l'équilibre entre la force du thé et la douceur tropicale.
  • Le Dosage : Prévoyez environ 2,5g à 3g de thé (une cuillère à café bombée) pour 150ml d'eau.
  • L'Expérience Glacée : Ce thé est une révélation en version glacée. Préparez-le en infusion à froid (Mizudashi) en laissant infuser de 10g à 12g de thé dans un litre d'eau au réfrigérateur pendant 3 heures. Le résultat est une boisson saine, désaltérante et naturellement fruitée, sans aucun sucre ajouté.
  • Dégustation Gourmande : Ce thé est exceptionnel pour accompagner un dessert à base de noix de coco ou des biscuits sablés, qui soulignent son côté structuré et fruité.

Spécifications

  • Ingrédients : Thé noir, mangue séchée, poivre rose, arôme, E330        
  • Type de thé et origine : Blend de thés noirs d'Inde et Vietnam     
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