Édition spéciale
8269ED

FLEURS DE PARADIS

Thé vert | Chine


NOTE DE DÉGUSTATION

Thé Vert au Jasmin Supérieur : L'Art ancestral de l'imprégnation

Notre thé vert au jasmin Fleurs de Paradis, de qualité supérieure, est un chef-d'œuvre de patience et de savoir-faire. Il est le fruit d'une technique artisanale rigoureuse dont les origines remontent à la Chine du XIIème siècle. Ici, aucun arôme liquide n'est ajouté : seul le souffle pur de la fleur de jasmin vient parfumer la feuille de thé.

La méthode traditionnelle : Le secret de la patience

La fabrication de ce thé est un rituel nocturne qui exige une précision absolue :

  • L'imprégnation naturelle : Des fleurs de jasmin fraîches, cueillies à l'aube, sont mêlées aux feuilles de thé vert de qualité supérieure. Durant la nuit, les fleurs s'ouvrent et libèrent leur essence, que le thé absorbe naturellement.
  • Le renouvellement : Ce processus est répété plusieurs fois (plusieurs imprégnations successives) avec de nouvelles fleurs fraîches à chaque étape, jusqu'à ce que le thé soit saturé du parfum floral.
  • Le retrait des fleurs : Une fois le parfum capturé au cœur des fibres de la feuille, les fleurs fanées sont délicatement retirées à la main. Ce que vous dégustez est le souvenir pur et durable de la fleur, scellé dans le thé.

Profil aromatique

Parce qu'il ne contient aucun arôme ajouté, ce thé offre une expérience cristalline. Le jasmin ne masque pas le thé vert ; il le sublime. La base de thé de haute qualité conserve toute sa fraîcheur végétale et sa douceur, tandis que le jasmin apporte une note de tête aérienne, élégante et jamais entêtante.

  • Au nez : Un parfum floral d'une grande fidélité, doux et printanier, dépourvu de toute note chimique.
  • Au palais : Une attaque soyeuse. La saveur du jasmin est intégrée à la feuille, offrant une dégustation harmonieuse et une longueur en bouche exceptionnelle.
  • Liqueur : Une robe jaune pâle, d'une limpidité parfaite.

Pourquoi choisir ce thé au Jasmin Supérieur ?

  • Zéro arôme artificiel : Un produit 100% naturel où seule la fleur de jasmin parfume le thé.
  • Thé vert de grande qualité : La base est un thé vert printanier, riche en bourgeons, choisi pour sa douceur et sa capacité à absorber les fragrances les plus subtiles.
  • Héritage historique : Une méthode de fabrication inchangée depuis le XIIème siècle (dynastie Song).
  • Finesse absolue : Un thé qui reste léger, frais et digeste, idéal pour accompagner un repas fin ou une méditation.
  • Packaging iconique : Disponible en vrac ou dans nos célèbres boîtes métal illustrées, parfaites pour offrir ou pour conserver la fraîcheur des feuilles.

Conseils de préparation

Pour ne pas dénaturer ce travail de plusieurs siècles :

  • Température de l'eau : 75°C - 85°C. Une eau trop chaude briserait la délicatesse du parfum naturel du jasmin. Préférez une eau de source ou filtrée.
  • Temps d'infusion : 1’30 à 2 minutes. Ce temps suffit pour libérer le bouquet floral tout en gardant la clarté du thé vert.
  • Le dosage : Prévoyez environ 2,5g à 3g de thé (une cuillère à café bombée) pour 150ml d'eau.
  • Réinfusions : Comme tout thé vert de haute qualité, ce thé peut être infusé jusqu'à 2 fois. Pour les infusions suivantes, vous pouvez augmenter légèrement la température et réduire le temps à 30 secondes.

Spécifications

  • Ingrédients : Thé vert, fleurs de jasmin
  • Type de thé et origine : Thé vert de Chine 
  • Peut être réinfusé : 1 - 2 fois
  • Nombre d'infusions pour 50g : env. 20
  • Référence : 8269

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Ref. 8269ED
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FLEURS DE PARADIS

Thé vert  | Chine

classé dans : Nos thés Signature


NOTE DE DÉGUSTATION

Thé Vert au Jasmin Supérieur : L'Art ancestral de l'imprégnation

Notre thé vert au jasmin Fleurs de Paradis, de qualité supérieure, est un chef-d'œuvre de patience et de savoir-faire. Il est le fruit d'une technique artisanale rigoureuse dont les origines remontent à la Chine du XIIème siècle. Ici, aucun arôme liquide n'est ajouté : seul le souffle pur de la fleur de jasmin vient parfumer la feuille de thé.

La méthode traditionnelle : Le secret de la patience

La fabrication de ce thé est un rituel nocturne qui exige une précision absolue :

  • L'imprégnation naturelle : Des fleurs de jasmin fraîches, cueillies à l'aube, sont mêlées aux feuilles de thé vert de qualité supérieure. Durant la nuit, les fleurs s'ouvrent et libèrent leur essence, que le thé absorbe naturellement.
  • Le renouvellement : Ce processus est répété plusieurs fois (plusieurs imprégnations successives) avec de nouvelles fleurs fraîches à chaque étape, jusqu'à ce que le thé soit saturé du parfum floral.
  • Le retrait des fleurs : Une fois le parfum capturé au cœur des fibres de la feuille, les fleurs fanées sont délicatement retirées à la main. Ce que vous dégustez est le souvenir pur et durable de la fleur, scellé dans le thé.

Profil aromatique

Parce qu'il ne contient aucun arôme ajouté, ce thé offre une expérience cristalline. Le jasmin ne masque pas le thé vert ; il le sublime. La base de thé de haute qualité conserve toute sa fraîcheur végétale et sa douceur, tandis que le jasmin apporte une note de tête aérienne, élégante et jamais entêtante.

  • Au nez : Un parfum floral d'une grande fidélité, doux et printanier, dépourvu de toute note chimique.
  • Au palais : Une attaque soyeuse. La saveur du jasmin est intégrée à la feuille, offrant une dégustation harmonieuse et une longueur en bouche exceptionnelle.
  • Liqueur : Une robe jaune pâle, d'une limpidité parfaite.

Pourquoi choisir ce thé au Jasmin Supérieur ?

  • Zéro arôme artificiel : Un produit 100% naturel où seule la fleur de jasmin parfume le thé.
  • Thé vert de grande qualité : La base est un thé vert printanier, riche en bourgeons, choisi pour sa douceur et sa capacité à absorber les fragrances les plus subtiles.
  • Héritage historique : Une méthode de fabrication inchangée depuis le XIIème siècle (dynastie Song).
  • Finesse absolue : Un thé qui reste léger, frais et digeste, idéal pour accompagner un repas fin ou une méditation.
  • Packaging iconique : Disponible en vrac ou dans nos célèbres boîtes métal illustrées, parfaites pour offrir ou pour conserver la fraîcheur des feuilles.

Conseils de préparation

Pour ne pas dénaturer ce travail de plusieurs siècles :

  • Température de l'eau : 75°C - 85°C. Une eau trop chaude briserait la délicatesse du parfum naturel du jasmin. Préférez une eau de source ou filtrée.
  • Temps d'infusion : 1’30 à 2 minutes. Ce temps suffit pour libérer le bouquet floral tout en gardant la clarté du thé vert.
  • Le dosage : Prévoyez environ 2,5g à 3g de thé (une cuillère à café bombée) pour 150ml d'eau.
  • Réinfusions : Comme tout thé vert de haute qualité, ce thé peut être infusé jusqu'à 2 fois. Pour les infusions suivantes, vous pouvez augmenter légèrement la température et réduire le temps à 30 secondes.

Spécifications

  • Ingrédients : Thé vert, fleurs de jasmin
  • Type de thé et origine : Thé vert de Chine 
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