THÉS PRIMEURS DU JAPON 2023

5 thés VERTS de printemps aux saveurs uniques issus de jardins DE THÉ JAPONAIS RECONNUS POUR LEUR QUALITÉ 

  • Thé primeur du Japon 2021

    SENCHA CHIRAN 2023

    Thé vert primeur à la belle fraicheur aromatique, peu amer, avec une légère sucrosité naturelle. D’un vert éclatant, ce thé au goût puissant, très apprécié au Japon est un des thés plus réputés de Kagoshima, pour son haut niveau de qualité. Le terroir est situé au pied du majestueux volcan Kaïmon-dake, où s’étendent d’immenses jardins de thé à perte de vue. 



    Thé primeur du Japon 2021

    KAMA-IRI CHA "GOKASE" SPÉCIAL 2023

    Ce thé Kama-iri cha de M. Kôrogi, le maître de thé le plus primé du Japon, est le fruit de quatre ans de travail et de recherche pour arriver au résultat escompté. Au moment de la dégustation, un parfum fleuri s’épanouie rapidement en bouche et, dans le même temps, on ressent une sensation rafraîchissante, douce et sans aucune amertume. 

     
  • Thé primeur du Japon 2021

    SENCHA YAKUSHIMA 2023

    Thé vert sencha de l’ile de Yakushima, classée au patrimoine mondiale de l’Unesco. Arômes herbacés d’une grande fraicheur et nette douceur en bouche. Ce thé présente une liqueur ample à la sucrosité importante et à la fraicheur prononcée. Sa robe, d’un vert éclatant, est très caractéristique des thés primeurs. 



    Thé primeur du Japon 2021

    KAMA-IRI CHA "GOKASE" DE M. KÔROGI 2023

    Thé vert primeur Kama-iri, préparé par M. Kôrogi, l'un des meilleurs maîtres de thé du Japon, primé 14 fois par le ministère de l'agriculture au Japon. Le Kama-iri cha a été importé de Chine vers l’ile de Kyûshû, au Japon, dans la première moitié du XVème siècle. Le procédé consiste à torréfier des feuilles de thé dans  un chaudron en fer, produisant ainsi un parfum unique. Ce procédé ne réprésente plus que 3% de la production de thé vert au Japon.

  • Thé vert primeur du Japon 2021

    SENCHA UJI 2023

    Primeur japonais par essence, au style des plus traditionnels, en provenance du jardin de Uji (Kyôto). Ce sencha exhale un parfum concentré et exprime une douceur voluptueuse en bouche, attributs que seuls les Shincha de Uji, jardins ancestraux de Kyôto, sont capables d’offrir. Il provient d’un jardin de thé de Wazuka, dans le district de Sôraku, préfecture de Kyôto.



    Maitre de thé Yoichi korogi

    MAITRE DE THÉ YÔICHI KÔROGI

    Primé 16 fois par le ministère de l'agriculture,il est l'un des meilleurs maîtres de thé du Japon. Cet artisan de renom protège l’art du « Kama-iri » (littéralement « torréfié au chaudron »), procédé de torréfaction du thé qui libère un parfum intense et unique et donne naissance à des thés sans nul autre pareil.
Thés primeurs du Japon 2021

 NOTRE SÉLECTION AUTOUR DES THÉS VERTS NATURES DU JAPON

THÉ SAISONNIER
PRIMEUR DU JAPON


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THÉ SAISONNIER
PRIMEUR DU JAPON


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THÉ SAISONNIER
PRIMEUR DU JAPON


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THÉ SAISONNIER
PRIMEUR DU JAPON


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Thé vert sencha à étuvée longue, libère des saveurs douces et onctueuses.

THÉ VERT NATURE
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Best-seller SENCHA "AYA" SENCHA "AYA" SENCHA "AYA" SENCHA "AYA" Thé vert | Japon à partir de 12,80 €
Sencha supérieur issu
d'un jardin traditionnel
de Kyoto.

THÉ VERT NATURE
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SENCHA "TENJIN" SENCHA "TENJIN" SENCHA "TENJIN" SENCHA "TENJIN" Thé vert | Japon à partir de 18,00 €
Mélange de thé vert sencha de Kyôto et de matcha de qualité supérieure.

THÉ VERT NATURE
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