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Profitez d'une pause gourmande et accompagner vos thés préférés avec nos biscuits bio de fabrication française et nos dorayakis et yôkans fabriqués au Japon. -
ALCOOL
Découvrez une sélection de sakés de grande qualité, sélectionnés au sein des meilleures brasseries japonaises. Une gamme de sakés classiques de différents grades et arômes.
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- Set de préparation pour maki
- INANIWA YAKIUDON
- CUISSON DES NOUILLES UDON INANIWA
- APPRENDRE À CUISINER COMME AU JAPON
- NOUILLES SOBA AUX CHAMPIGNONS
- CHIKUZENNI (PLAT BOUILLI DE CHIKUZEN)
- SOUPE MISO VÉGAN
- VIANDE À LA SAUCE SOJA ET SAKÉ
- VIANDE SAUCE YAKITORI
- Oeuf mariné "Ajitsuke tamago"
- NOUILLES RAMEN, UDON ET SOBA, QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ?
- SAUCE PONZU, SAUCE SOJA, SAUCE YAKITORI, BOUILLON TSUYU, COMMENT LES UTILISER ?
- Nabe au poulet et au légumes variés.
- NOUILLES RAMEN STYLE TONKOTSU
- NOUILLES RAMEN AU SOJA (SHOYU)
- CUISSON DES NOUILLES UDON KOKUMAÏ
Soba au thé vert gyokuro.
NOUILLES
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NOUILLES
9,35 € 11,00 €
Bouillon Dashi de Varech
BOUILLON
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BOUILLON
Sauce soja
SAUCE
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SAUCE
Huile de sésame
HUILE
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HUILE
Huile de sésame pimentée
HUILE
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Mélange yuzu et 7 épices
ASSAISONNEMENT
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Pâte de soja pimentée au yuzu
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Poivre vert au yuzu
ASSAISONNEMENT
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Ramen style Tonkotsu
NOUILLES
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NOUILLES
Soba "Nanawari" avec 70% de farine de sarrasin.
NOUILLES
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NOUILLES
4,51 € 5,30 €
Nouilles soba "Gassan" avec 30% de farine de sarrasin.
NOUILLES
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Set de 3 yôkans : Châtaigne, Yuzu et Haricot rouge.
GOURMANDISE
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GOURMANDISE
8,64 € 9,60 €
Tôfu de cacahuète
DESSERT
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DESSERT
Tôfu sésame noir
DESSERT
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DESSERT
Gelée de prunes japonaises
GOURMANDISE
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Pâte de haricot "tsubu-an".
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Yôkan aux haricots rouge.
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Yôkan au yuzu.
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Yôkan à la châtaigne.
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Confiture 3 agrumes
CONFITURE
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