Sélection
ÉPICERIE & ALCOOLS
SABLÉS
Sablés chocolat "Un matin à Paris" 200g
Sablés chocolat "Un …
Gâteaux
17,90 €
SABLÉS
Sablés caramel LA ROMANCE 150g
Sablés caramel LA …
Gâteaux
14,90 €
PÂTES DE FRUITS
BILLES GOURMANDES 140g
BILLES GOURMANDES 140g
Pâtes de fruits
9,90 €
PÂTES DE FRUITS
PÂTES DE FRUITS AROMATIK 100g
PÂTES DE FRUITS …
Pâtes de fruits
10,00 €
PÂTES DE FRUITS
DOUCES MARION 160g
DOUCES MARION 160g
Pâtes de fruits
13,00 €
CARAMEL
Caramel tendre au chocolat 160g
Caramel tendre au …
Caramel
14,50 €
CHOCOLAT
Kara'matcha 70g
Kara'matcha 70g
Chocolat
8,00 €
NOUILLES
SOBA "HACHIWARI"
SOBA "HACHIWARI"
Nouilles
5,95 €
NOUILLES
UDON "KOKUMAI"
UDON "KOKUMAI"
Nouilles
4,30 €
ASSAISONNEMENT
PÂTE DE SOJA AU YUZU ET PIMENT
PÂTE DE SOJA AU YUZU …
Assaisonnement
6,70 €
SABLÉS
Mini sablés Pecorino Romano AOP 35g
Mini sablés Pecorino …
Gâteaux
2,60 €
GOURMANDISE
GELÉE DE PRUNE "UME"
GELÉE DE PRUNE "UME"
Desserts japonais
à partir de 4,75 €
GOURMANDISE
PÂTE DE HARICOT "TSUBU-AN"
PÂTE DE HARICOT …
Desserts japonais
3,20 €
ASSAISONNEMENT
POUDRE DE MISO & SÉSAME
POUDRE DE MISO & …
Assaisonnement
7,20 €
NOUILLES
UDON D'EPINARDS JAPONAIS
UDON D'EPINARDS …
Épicerie
5,90 €
NOUILLES
SOBA AU THÉ VERT GYOKURO
SOBA AU THÉ VERT …
Nouilles
BOUILLON
BOUILLON DASHI DE VARECH
BOUILLON DASHI DE …
Sauces
7,40 €
ASSAISONNEMENT
SEL AU YUZU
SEL AU YUZU
Assaisonnement, Préparation Makis
6,20 €
ASSAISONNEMENT
POIVRE VERT AU YUZU
POIVRE VERT AU YUZU
Assaisonnement
5,20 €
ASSAISONNEMENT
ASSAISONNEMENT YUZU 7 ÉPICES
ASSAISONNEMENT YUZU 7 …
Assaisonnement
6,20 €
ASSAISONNEMENT
PESTO D'ALGUES ET PRUNES
PESTO D'ALGUES ET …
Assaisonnement
6,95 €
HUILE
HUILE DE SÉSAME PIMENTÉE
HUILE DE SÉSAME …
Assaisonnement
4,90 €
MISO
SOUPE MISO VEGAN INSTANTANÉE
SOUPE MISO VEGAN …
Miso - Tofu - Curry
5,20 €
CURRY
CURRY VEGAN SANS GLUTEN
CURRY VEGAN SANS …
Miso - Tofu - Curry
7,90 €
SNACK
CHIPS D'ALGUES NORI BIO - NATURES 20g
CHIPS D'ALGUES NORI …
Snacks
8,30 €
SNACK
CRACKERS AU SÉSAME NOIR BIO
CRACKERS AU SÉSAME …
Snacks
4,20 €
CONDIMENT
TÔFU SOYEUX BIO
TÔFU SOYEUX BIO
Miso - Tofu - Curry
4,80 €
DESSERT
TÔFU DE CACAHUETE
TÔFU DE CACAHUETE
Desserts japonais
à partir de 3,90 €
DESSERT
TÔFU SÉSAME NOIR
TÔFU SÉSAME NOIR
Desserts japonais
à partir de 3,90 €
GOURMANDISE
ÉCORCES DE YUZU CONFITE
ÉCORCES DE YUZU …
Desserts japonais
8,30 €
CONFITURE
CONFITURE DE YUZU ET SANSHO
CONFITURE DE YUZU ET …
Confitures
10,95 €
GOURMANDISE
SET DE 3 YOKANS
SET DE 3 YOKANS
Desserts japonais
GOURMANDISE
YOKAN OGURA
YOKAN OGURA
Desserts japonais
à partir de 3,20 €
GOURMANDISE
YOKAN CHATAIGNE
YOKAN CHATAIGNE
Desserts japonais
à partir de 3,20 €
GÂTEAU MOELLEUX
GÂTEAU AMANDE CHÂTAIGNE SANS GLUTEN
GÂTEAU AMANDE …
Gâteaux
10,60 €
GÂTEAU MOELLEUX
GÂTEAU AMANDE ORANGE BIO SANS GLUTEN
GÂTEAU AMANDE ORANGE …
Gâteaux
10,60 €
GÂTEAU MOELLEUX
GÂTEAU AMANDE FIGUE SANS GLUTEN
GÂTEAU AMANDE FIGUE …
Gâteaux
10,60 €
GÂTEAU MOELLEUX
GÂTEAU AMANDE VANILLE SANS GLUTEN
GÂTEAU AMANDE VANILLE …
Gâteaux
à partir de 5,95 €
SABLÉS
Mini sablés cacao extra 35g
Mini sablés cacao …
Gâteaux
2,60 €
SABLÉS
Mini sablés citron & gingembre 35g
Mini sablés citron & …
Gâteaux
2,60 €
WHISKY JAPONAIS
700ml
WHISKY OKAYAMA TRIPLE CASK SINGLE MAT …
WHISKY OKAYAMA TRIPLE …
Whisky japonais
168,00 €
WHISKY JAPONAIS
700ml
WHISKY TOGOUCHI 9 ANS 700ml
WHISKY TOGOUCHI 9 ANS …
Whisky japonais
74,00 €
WHISKY JAPONAIS
700ml
WHISKY SAKURAO SINGLE MALT 700ml
WHISKY SAKURAO SINGLE …
Whisky japonais
79,80 €
WHISKY JAPONAIS
700ml
WHISKY GYOKUTO 700ml
WHISKY GYOKUTO 700ml …
Whisky japonais
108,00 €
SAKÉ JUNMAI
300ml
SAKÉ KIKUMASAMUNE JUNMAI KOJO
SAKÉ KIKUMASAMUNE …
Saké japonais
13,90 €
SAKÉ JUNMAI GINJO
300ml ou 720ml
SAKÉ KOÏKOÏ JUNMAI GINJO
SAKÉ KOÏKOÏ JUNMAI …
Saké japonais
à partir de 21,90 €
ALCOOL DE PRUNE
720ml
UMESHU IPPONGI
UMESHU IPPONGI
Saké japonais
29,80 €
SAKÉ JUNMAI GENSHU
300ml ou 720ml
SAKÉ KAWASEMI JUNMAI GENSHU
SAKÉ KAWASEMI JUNMAI …
Saké japonais
à partir de 25,80 €
SAKÉ NIGORI JUNMAI
300ml
SAKÉ OZEKI YAMADANISHIKI 300ML
SAKÉ OZEKI …
Saké japonais
13,90 €
SAKÉ JUNMAI DAIGINJO
720ml
SAKÉ KUBOTA MANJYU JUNMAI DAIGINJO
SAKÉ KUBOTA MANJYU …
Saké japonais
95,80 €
SAKÉ JUNMAI DAIGINJO
720ml
SAKÉ HYAKU MOKU JUNMAI DAIGINJO
SAKÉ HYAKU MOKU …
Saké japonais
82,00 €
SAKÉ TOKUBETSU JUNMAI
300ml ou 720ml
SAKÉ KOZAEMON TOKUBETSU JUNMAI
SAKÉ KOZAEMON …
Saké japonais
à partir de 20,40 €
SAKÉ DAIGINJO
720ml
SAKÉ HAKUTSURU DAIGINJO 720ML
SAKÉ HAKUTSURU …
Saké japonais
26,20 €
SAKÉ NIGORI JUNMAI
300ml
SAKÉ SHIRAKAWAGO SASA NIGORI JUNMAI
SAKÉ SHIRAKAWAGO SASA …
Saké japonais
13,80 €
MUGI SHOCHU
700ml
MUGI SHOCHU KANNOKO
MUGI SHOCHU KANNOKO
Shochu japonais
38,30 €
IMO SHOCHU
720ml
IMO SHOCHU KURO KIRISHIMA
IMO SHOCHU KURO …
Shochu japonais
38,60 €

NOUILLES RAMEN STYLE TONKOTSULes ramens sont des nouilles longues et fines et sont servies dans un bouillon à base de soja (shoyu ramen) ou de porc (Tonkotsu ramen). Ensuite, on ajoutera à ce bouillon des tranches viande : porc au soja et saké ou porc à la sauce yakitori, 1 œuf mariné Ajitsuke tamago ainsi que les herbes et légumes de votre choix...
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GUIDE DES SAUCES JAPONAISESSauce à base de soja fermenté et de blé. En raison de la teneur en blé grillé, la sauce soja ne convient pas aux personnes intolérantes ou allergiques au gluten...
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VIANDE SAUCE YAKITORIÉlément essentiel qui accompagnera à merveille votre bol de ramen au soja ou de ramen façon Tonkotsu, la viande (poulet ou porc) découpée en tranche devra être déposée directement dans le bouillon. L'ensemble sera alors complété par l'ajout d'un oeuf mariné Ajitsuke tamago et des légumes de votre choix.
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NOUILLES RAMEN SHOYULes ramens sont des nouilles longues et fines et sont servies dans un bouillon à base de soja (shoyu ramen) ou de porc (Tonkotsu ramen). Ensuite, on ajoutera à ce bouillon des tranches viande : porc au soja et saké ou porc à la sauce yakitori, 1 œuf mariné Ajitsuke tamago ainsi que les herbes et légumes de votre choix comme des pousses de soja, oignon vert (cébette), champignons Shiitake. ..
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VIANDE À LA SAUCE SOJA ET SAKÉÉlément essentiel qui accompagnera à merveille votre bol de ramen au soja ou de ramen façon Tonkotsu, la viande (poulet ou porc) découpée en tranche devra être déposée directement dans le bouillon. L'ensemble sera alors complété par l'ajout d'un oeuf mariné Ajitsuke tamago et des légumes de votre choix.
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OEUF MARINÉ "AJITSUKE TAMAGO"Élément essentiel qui accompagnera à merveille votre bol de ramen au soja ou de ramen façon Tonkotsu et sa viande (poulet ou porc) découpée en tranche, les oeufs marinés Ajitsuke tamago feront toute la gourmandise de ce plat typiquement japonais.
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GUIDE DES NOUILLES JAPONAISESNouilles japonaises ramen, udon, soba, découvrez ce qui les différencient et quels sont les types de plats dans lesquels vous pouvez les prépaer.
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NABE AU POULET ET AU LÉGUMES VARIÉS.Le Nabe est un type de plat japonais qui consiste en un bouillon accompagné de viande et de légumes.
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CUISSON DES NOUILLES UDON KOKUMAÏLes nouilles udon "KOKUMAI" ont été préparées avec de la farine de blé (87%) et de la farine de riz noir (11 %), ce qui leur donne cette jolie couleur naturelle violette.
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INANIWA YAKIUDONLe yakiudon est un plat japonais composé de nouilles udon mélangées à une sauce à base de soja, de viande (généralement du porc) et des légumes...
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CUISSON DES NOUILLES UDON INANIWANouilles japonaises Udon dont la fabrication perpétue fidèlement la tradition des Udon d’Inaniwa, un savoir-faire de plus de 350 ans...
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NOUILLES SOBA AUX CHAMPIGNONSLes soba sont des nouilles fines à base de farine de sarrasin ou d'un mélange de farine de blé et de sarrasin (de 30% à 70%) qu’on accompagne d’un bouillon. Elles ont une couleur brune et un goût unique...
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